家ご飯焼き鳥丼 と はんぺんの彩りサラダ／ほうれん草のみそ汁。
温玉を乗せ忘れるという、痛恨のミス。 この週はヨシケイさんのメニューの中で、 なかなか選ぶことがない 『キットde楽』 を選びました。 ・調理時間10-15分と短め。 キットと呼ばれる調理済み、カット済の食材で時短 ・名店...
家ご飯
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家ご飯あったか鍋シリーズ2020その３。コラーゲンスープのトマトチーズ鍋。
既視感が・・・・・先週に引き続いての、トマトチーズ鍋。 写真を撮ってから、デジャヴかと思いましたよ。 先週に引き続いてのトマトソースの鍋。チーズ入り。 先週との違いはヨシケイさんが 『コラーゲン入り』 と強調していることと、チ...
お弁当鶏肉とカシューナッツのバルサミコ炒め と 玉子スープ。
ナッツが炒め物によく登場するのもLovyuの特徴だと思う。 この日は鶏肉とカシューナッツ炒めです。 ナッツの炒め物は、意外と好きです（たくさん食べていいかは置いといて）。 香ばしさがありますし、 カシューナッツはなかなか自分では...
お弁当4種のお豆のチリコンカン と きのこのマリネ。
ジャンキーさも「Lovyuクイック」の魅力のひとつ！？ さて、この日のメインはチリコンカンです。 もちろん、お弁当にそのまま活用していきますよ。 ・・・・・お弁当にチリコンカンを使うのは初めてですけどね！ 香辛料が効いたスパイシ...
お弁当角煮混ぜごはん と まぐろの中華風お刺身サラダ。
お弁当には向かないものの、工夫してみる。 さて、この日のおかずは豚の角煮とまぐろのお刺身という、 お弁当にはおよそ向かない食材でした笑 ですがお弁当は作らなければならないわけで、 無理やりお弁当にしてみました。 この日も安...
家ご飯アボチキ照りマヨ丼 と れんこんと貝柱のサラダ。
なかなかに風変わりなどんぶりもの。 この週はヨシケイさんの「Lovyuクイック」を選びました。 選んだ理由は ・週末に鍋がある ・他のメニューがけっこう、カロリーが高く、脂質が高い というものであまり積極的な理由ではありません...
家ご飯あったか鍋シリーズ2020その２。とろ～りチーズの完熟トマト鍋。
勝手に鍋シリーズ第二弾。 さて、ヨシケイさんのこの週のメニューは、 週末のこのメニューのために選んだといっても過言ではありません。 まあ、夫の強い要望なわけですが。 夫はチーズが好きで、食事管理がテキトーだったころは、 チーズ...
家ご飯しまほっけのたまり醤油干し と たまごとほうれん草のソテー。
カロリーは前日、前々日の約半分。 だいたい、ヨシケイさんのメニューは週全体で 帳尻を合わせてくることが多いように思います。 この週は前日と前々日が450kcalを超える高カロリーメニューでした。 この日はうって変わってその半分で...
お弁当コクうまマヨポーク焼き肉 と 生揚げとじゃが芋のあっさり煮。
この週の問題メニュー、その２。 連日の栄養バランス的な問題メニュー、その２です。 前日よりはマシなので、間食を減らすことで対応しました。 この日も安定のヨシケイさんフル活用です。 コクうまマヨポーク焼き肉 と 生揚げとじゃが...
お弁当鶏肉とシャキシャキれんこんの黒酢だれ と 焼売。
この週の問題メニュー、その１。 さて、2日目にして、この週の問題メニューの登場です。 黒酢だれは美味しいのですが、 だいたい、脂質が高い肉との相性が良い気がするので、 脂質も炭水化物も多くなりがちです。 この日はなかなか主...