お弁当あじのごま醤油フライ と 鶏ひき肉と野菜のレンジ蒸し。
魚フライでもだいぶ違う！？ この週はヨシケイさんの「プチママ」を選択。 理由は週末のメニューが気に入ったから。 逆に週末以外はけっこう、栄養的には難しいメニューが続きます。 ただし、この初日は全く問題なし！ この前の週の白...
家ご飯
お弁当
家ご飯あったか鍋シリーズ2020その１。たっぷり野菜のもちもちほうとう。
人生初のほうとう。 この週のヨシケイさんのメニューは この日のメニューを選ぶために選んだといっても過言ではありません。 ほうとうです。 山梨の郷土料理みたいですね。 かぼちゃを中心とした野菜を味噌で煮込んで平麺系のほうとう麺と...
お弁当白身魚のフライ と 鶏肉入りけんちん煮。
魚は魚でもパン粉多めのフライは脂質量アップ。 さて、この日のメインは白身魚のフライです。 フライ系は食べやすさからお魚であってもお弁当にも使うのが私です。 ※本当は油の酸化とか考えると揚げたてを頂くのがベストなんでしょうけどね。 ...
お弁当豚肉の和風おろし と コーンサラダ。
肉の炒め物系が続きますが、非常に栄養バランスは良いです。 前日の牛肉のプルコギに続いて、 この日は豚肉と野菜の炒め物系でした。 肉の炒め物系が続いているようにも見えますが、 非常にバランスが良いです。 恐らく、肉の量が絶妙...
お弁当牛肉のプルコギ と 3種の野菜チヂミ。
プルコギとチヂミの定番感あるメニュー。 プルコギとチヂミという、定番感溢れるメニューです。 2ヵ月に1回くらいは目にする気がします。 （プルコギ自体はもっと多いかも） プルコギは味付けのソースが用意されているので 簡単なんです...
お弁当とろとろたまごの親子丼 と 豆腐の具だくさん汁。
肌寒い時期にどんぶりと汁物でホッとする。 この週はヨシケイさんの「プチママ」でした。 週末に選びたいメニューがあったもので・・・・・ 意外とカロリーや脂質が多かったりすることもある、「プチママ」ですが、 この日はどんぶりものと汁...
家ご飯豚肉のスタミナ炒め と ツナのさっぱりサラダ。
前日のクリームシチューから一転、ほぼ栄養素半分。 この日のメインは豚肉の炒め物でした。 前日のクリームシチューから一転、 カロリーや三大栄養素はほぼ半分くらいという極端さです。 融通が利くので、なんとでもなるのですが、 も...
お弁当鶏肉のクリームシチュー と 生揚げステーキ きのこソテーのせ。
この週の強敵はこのクリームシチューでした・・・・・ さて、この週の大問題メニュー、クリームシチューのお出ましです。 誤解のないように書いておくと、クリームシチューは苦手というわけではなく、 どちらかといえば、好物です。 では、何...
お弁当牛そぼろ三色丼 と 具沢山かぼちゃ汁。
まだまだ我が家でブームの肉そぼろ。 まだまだ我が家では肉そぼろのブームが続いています。 そういえば、前週もそぼろがあったと思いますが、こちらは豚のそぼろ。 今お気に入りなのは牛そぼろです。 本当は自分で買ってきたお肉を自前でひき...
お弁当サーモンの焼き漬け と チーズとブロッコリーのマカロニサラダ。
本当にサーモン（鮭）は使いやすくて助かる。 この日のメインはサーモンの焼き漬け。 サーモンはお弁当にも使いやすくて かつ、いろいろな調理方法が馴染みやすいので、 使いやすくて助かります。 ヨシケイさんでもこのようによくメニュー...