家ご飯

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あったか鍋シリーズ2020その5。~豚しゃぶ肉といろいろ野菜のちゃんこ鍋~

初めてのちゃんこ鍋。 この週のメインイベントです。 「ちゃんこ鍋」 という響きにひかれてヨシケイさんの「プチママ」を選んだくらいですから。 ちゃんこ鍋というモノは初めてなのでございます。 ただし、wikiを後から見てみると、 ...
お弁当

牛肉のほくほくポテト炒め と ふわふわはんぺんの海苔あえ。

じゃがいもの魔力。 この日のメインは牛肉とポテト炒めです。 じゃがいもは糖質制限流行りの昨今、 何かと目の敵にされがちです。 ついつい、私も炭水化物は控えめにする気持ちが強すぎて、 じゃがいもをディスることがあったりもしますが、 ...
お弁当

カジキマグロステーキカツ と そぼろ肉豆腐。

久々な気はするけど、これも定番、カジキマグロカツ。 カジキマグロカツは意外とお気に入りなんです。 パン粉付きの揚げ物は食べやすさではピカイチです。 当然、カロリー大幅アップ、ですが・・・・・ 副菜もそぼろ肉豆腐なので、 けっこ...
お弁当

シャキシャキキャベツの回鍋肉 と かに焼売。

何がシャキシャキかというと特にいつもどおりの回鍋肉だったり。 「シャキシャキキャベツ」という、 横文字、カタカナが多い割にはおしゃれげさを感じないメニュー名です笑 なお、何が「シャキシャキ」かはいまいち、理解できていません笑 ...
お弁当

照り焼きチキン と コーンチャウダー。

この週はヨシケイさんの「プチママ」でした。 理由は週末の鍋物です。 週末の鍋物を優先したせいか、 この週はけっこう、カロリー高めのメニューが多いです。 飛びぬけている日がないので、 さほどメニュー調整には苦労しませんでした...
家ご飯

あったか鍋シリーズ2020その4。健康鶏の白湯鍋。

鶏ももと鶏つみれを白湯スープで頂く。 さて、週末の鍋がやってまいりました。 このメニューのためにこの週は「キットde楽」を選んだようなものです。 だいたい、鶏つみれにハズレはないので、 期待しておりました。 この日も安定の...
お弁当

新潟名物 タレカツ丼 と 切干大根のごまポン酢和え/なすのレンジみそ煮。

この週の大問題メニュー。 さて、この週最大の問題メニューがやってまいりました。 タレカツ丼です。 一応、楽しみにはしておりました。 新潟名物らしいですが、食べたこともないので。 問題は激しいその栄養素です。 この日も安定...
お弁当

麻婆豆腐 と ねぎパオズ/春雨スープ。

久しぶりの麻婆豆腐。 この日のメインは麻婆豆腐です。 中華料理(?)を食べる機会が減ったので、 そういえば、久しぶりに食べたような。 辛いモノは私も夫もどちらかといえば平気なので、 (強烈に辛いよりはそれなりに辛いくらいが好き) ...
お弁当

秋鮭のポテト焼き と 焼ちくわと野菜の卵とじ/セロリの浅漬け。

ポテトパウダーをまぶして香ばしさアップ。 この日のメインは鮭のフライ。 ポテトパウダーをまぶしてあるので、 香ばしさと食べ応えアップのお弁当向きな一品でした。 この日も安定のヨシケイさんフル活用です。 秋鮭のポテト焼き と 焼...
家ご飯

オートミールをオンライン購入するならAmazonがおススメ。

いまさらながらオートミールが活躍中。 2020年、今年、流行ったモノのひとつが オートミールだと思います。 主に、Youtubeなどで紹介されたことで 6月頃には品薄となって入手困難となるなど、 これまでにないくらい話題となっ...
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