お弁当牛肉と根菜のごま炒め と こんがり生揚げと水菜のサラダ。
根菜を炒めると美味しいことに気づく。 メインは牛肉と根菜のごま炒め。 根菜を見直しました（いい意味で）。 先日の根菜カレー↓に引き続き。 どちらかというと、煮ものに使ってきたことが 多かったように思うんですが、 ...
家ご飯
お弁当
お弁当豚肉の梅生姜焼き丼 と 具だくさんなめこ汁。
梅肉を加えるとより薬味感が増して良い、生姜焼き。 メインは生姜焼きです。 さらに梅を足しています。 ただでさえ、生姜が効いているところに、 梅もプラスされるのでより薬味感が増して、 さっぱり食べられる、とまではいきませんが、 ...
お弁当さけの塩焼き と 五目春雨。
これまた出番が多い、さけ。本日は塩焼き。 最近、お魚といえば、さけが半分くらい出番があるような。 （あまり新鮮でない）お魚が苦手な私も、さけには抵抗がないので、 自然とメニューを選ぶときにさけが残る気がしています。 本日も安定の...
家ご飯しそ風味の照り焼き鶏つくね と じゃがいものみそマヨあえ／わかめスープ。
最近、出番が多い気がする、鶏つくね。 この週はヨシケイさんの和彩ごよみ：スタンダードを選択。 2週連続です。 安心、安定、お値打ちなので選びやすいです。 続け過ぎると飽きるのですが、 そこさえ気を付ければ中心に据えてもいいメニ...
家ご飯白身魚のカレームニエル と ウインナーとかぼちゃのシチュー。
カレー粉を使ったムニエルはリピの予感。 メインは白身魚（ホキ）のムニエルです。 カレー粉をまぶすのが個人的にお気に入りで、 リピしたいメニューです。 さけにカレー粉まぶすとだいなしかな・・・・・？ この日も安定のヨシケイさ...
家ご飯御座候のあんこでぜんざいを作る。
今年はお正月らしいのはお餅くらい。 お正月休みも終わりで、日常が戻ってきています。 まあ、新型コロナの第三波やら、再度の緊急事態宣言検討などで、 あまり日常感はありませんが・・・・・ 我が家は数年前から夫の意向もあり、 おせち...
お弁当牛丼 と ベーコンと豆腐のチャンプルー。
この日は牛肉多めの牛丼。 メインは牛丼。 ヨシケイさんの中でも出番の多い牛丼ですが、 この日は牛肉が1人前70gと少し多め。 （もちろん、しらたきによるかさましもあるよ！） 結果してカロリーはそれほど控えめではありませんが、 ...
お弁当カジキマグロ香味揚げ と 刻み昆布の煮もの。
よくあるカジキマグロの香味揚げ。 メインはカジキマグロの香味揚げ。 ヨシケイさんの中では定番のメニュー。 食べやすさ、使いやすさとメリットと 揚げ物というデメリットの綱引きがあるメニューです。 この日も安定のヨシケイさんフ...
外食2020年の振り返り。～食事編～
2020年を食事編で振り返る。 いろいろあった2020年も終わろうとしています。 本日は食事編で振り返ってみようと思います。 2020年はそれまでの数年に比べて、 食の環境も大きく変わった年だったと思います。 新型コロナの...
家ご飯とろ～りチーズのお手軽ピザチキン と かき玉マカロニスープ。
レンチンのお手軽チキン。 メインはチーズをかけてトマトソースをかけた、 ピザ風のチキンです。 チキンもレンチンで、 ソースとチーズを合わせてレンチン、と レンチンを駆使したメインです。 この日も安定のヨシケイさんフル活用...