今年はお正月らしいのはお餅くらい。
お正月休みも終わりで、日常が戻ってきています。
まあ、新型コロナの第三波やら、再度の緊急事態宣言検討などで、
あまり日常感はありませんが・・・・・
我が家は数年前から夫の意向もあり、
おせちらしいおせちは作っておりません。
元旦からパスタとかオートミールとか食べていました笑
私たち夫婦は基本、お米好きなのですが、
調理に工程が多くて時間もかかるお米より、
オートミールなどに頼りたくなることも多々あります。
また年末年始のテレビ番組もほとんど見ず、
YoutubeやU-NEXTの無料体験で動画三昧のお正月でした。
あ、一応、ジムは行きましたよ、6連休で2日くらいですが。
そんなお正月らしさがほとんどない我が家において、
お餅だけがお正月を感じさせるものでした。
恒例になりつつある、御座候のあんこで作るぜんざい。
お餅はぜいたくにも2個。
1個は焼いて、1個は茹でました。
いいお餅ではないので、
少し焼いて香ばしくする方が好みでした。
御座候のあんこは通年販売している「つぶあん」です。
つぶあん袋入り | 商品一覧 | 御座候
御座候 あずき文化の創造
お正月は奉仕価格で少しお値打ちになります。
また、甘さ控えめで量の多い、この期間限定の「晴つぶあん」もありますが、
我が家は2人分なので、いつも「つぶあん」にしています。
にぎやかな方は
※「つぶあん」は360gで320円、「晴つぶあん」は500gで380円です。
晴つぶあん | 商品一覧 | 御座候
御座候 あずき文化の創造
一応、元旦の朝はお雑煮を頂きました。
元旦なので起きたのはいつもより遅い、6時くらい。
なので写真がさっぱりダメダメでした。
・お餅(スーパーで買ったのしもち)
・鶏ささみ
・しいたけ
・油揚げ
・ごぼう
のシンプルなお雑煮です。
夫の生まれの名古屋でも、
私の生まれの広島でもない感じです。
元旦は寒かったのでほっとしたなー。
ごちそうさまでした。
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