家ご飯鶏手羽と大根の韓国風煮 と くずし豆腐の塩こぶナムル。
この休日もロールストランドのモナミが活躍。 この休日もロールストランドのモナミが活躍した日でした。 先週に引き続き、ですね。 主菜は鶏手羽先という、なかなか外では食べにくいメニューだったので、 この日も休日で助かりました...
家ご飯
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家ご飯さわらのみりん漬け焼き と ビーフン入り和風炒め。
意外といける、さわらのみりん漬け焼き。 主菜は鰆のみりん漬け焼きです。 ヨシケイさんの正式メニュー名称は 「氷温造り さわらのみりん漬け焼き」 となります。 「氷温熟成することで鮮度を維持しながら美味しさを引き出します」 ...
お弁当おろしハンバーグ と 卵とブロッコリーのシーザーサラダ。
プチ減量中の難敵、ハンバーグ。 さて、この週の難敵がやってまいりました。 おろしハンバーグでございます。 いちおう、プチ減量も後半戦なので、 「前半戦：脂質控えめ、後半戦：炭水化物控えめ」という作戦で臨んだ、 今回のプチ減量な...
家ご飯めかじきの竜田揚げ と 舞茸入り具だくさん汁。
竜田揚げでもお魚なら優秀メニューに。 主菜はめかじきの竜田揚げです。 とかく、竜田揚げといえば、鶏肉のしかも、もも肉、というイメージがあります。 美味しいことは否定しないのですが、 やはり脂質が高くなりがちなので、栄養バランスを整え...
お弁当豚肉のごまみそ焼き と ごぼうのさっぱりあえ。
プチ減量の締めは和彩ごよみスタンダード。 4週間に及ぶ、プチ減量の最終週です。 （結局のところ、あまり変わっていませんが・・・・・） 締めは和彩ごよみスタンダードです。 最もリーズナブルでカロリーや栄養バランスもそこそこ良いので...
家ご飯ロールストランドのモナミ尽くし。
ロールストランドのモナミで気分を上げる。 この日は器をロールストランドのモナミを中心に使って、 気分を上げて行きました。 青い花柄がかわいいのです。 ・・・まあ、主菜を盛っているのはイッタラなんですが笑 そういえば、ロールスト...
お弁当にらたっぷり牛肉チャプチェ と ささみと野菜のスープ。
牛肉控えめ、かつ、ささみ活用で低脂質。 主菜は牛肉チャプチェです。 しかしながら、いつも通り、牛肉は控えめなので、 低カロリーメニューとなっております。 本日はそこに加えて副菜にささみが使われているので、 低脂質を保ちつつ、たんぱ...
家ご飯さばの葱みそ焼き と 大根の野菜あんかけ／人参のアーモンドあえ。
ヨシケイさんのさばフィーレは家で食べてこそ旨い。 主菜はさばの葱みそ焼き。 つーわけで、さばはいつも通り、お弁当ではなくて、家で食べることに。 ですが、ヨシケイさんのさばは意外と旨いことに今更気づきました。 ※特に家で食べる場合...
家ご飯鶏手羽元と卵のさっぱり煮 と ひじきのシャキシャキあえ／豆腐とオクラのみそ汁。
お弁当として外で食べるにはややはばかられる鶏手羽元。 主菜は鶏手羽元です。 なかなか使わない食材なのでこのあたりも 和彩ごよみ：プレミアムらしいっちゃらしいのですが、 かぶりついて食べるスタイルにどうしてもなるので、 私個人として...
お弁当ポークピカタ と フレッシュトマトのスープ／ポテトとアスパラのマヨマスタード添え。
ヒレカツからポークピカタへ変更。 この週はヨシケイさんの和彩ごよみ：プレミアムを選択。 プチ減量中ということもあり、 脂質と炭水化物が少なめのメニューを選びたかったのと、 他のメニューがイマイチだったので選びました。 で、初日...