家ご飯

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アラビアのイエローパラティッシでおうちカレー。

久しぶりの日本風なカレーをイエパラのオーバルで。 日本風(洋風ともいう)のいわゆる、カレーライスは まあまあ久しぶりでした。 昔は南インド風のスパイスカレー(あまり脂が入ってないやつ)や ダル(豆)のカレーを作っていたり、食べに...
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しまほっけのたまり醤油干し と ビーフン入り野菜炒め。

昨日とはうって変わって、渋いメニュー。 主菜はしまほっけの干物です。 本当に、ここ最近は毎週、しまほっけばかり食べてるなー。 まあ、重金属のことを考えると大きめのお魚を 食べすぎるとあまりよろしくないようなのですが、 そもそも我が...
家ご飯

チーズチキンカツレツ と ミネストローネ。

チーズでチキンカツですが、サイズが小さめなので大丈夫。 主菜はチーズチキンカツレツです。 「チーズ」と「カツレツ」なので、栄養バランス的に 危険であることは間違いないのですが、 結論から言うと、サイズが小さめなのでカロリーともども問...
家ご飯

かつおの漬け丼 と レンチン蒸し野菜のお好み焼き風。

お弁当には向かないし、クセもあるので苦手だけど・・・・・ 主菜はかつおの漬け丼です。 お弁当は完全に不可。 また、カツオ自体が薬味と一緒のことが多い、 けっこうクセのあるお魚との理解なので、 私は正直、苦手です。 夫は気にせ...
お弁当

回鍋肉 と カニカマと青菜の中華スープ。

この週はプチママ。回鍋肉はヤバいこともあるけど・・・・・ この週はヨシケイさんのプチママを選択。 栄養バランスがヤバイとき(悪い意味で)もあるプチママですが、 この週は比較的優秀な栄養バランスでした。 なかでもこの日の主菜、回鍋...
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2種のたれで楽しむ夏野菜鍋。

またも夏の鍋。そしてこの日も2種のたれ。 またもこの夏の季節の鍋でございます。 夏野菜とはいえ、こんな季節に2週続けて鍋でいいのか? いいんです!(川平慈英風。古い) そもそも、エアコンをかけてごはんを食べることが 多くな...
お弁当

牛肉ときのこの黒こしょう炒め と ベーコンと野菜のレンジ蒸し/刺身こんにゃく。

三品構成でもカロリーコントロールと栄養バランスばっちり。 主菜は牛肉ときのこの黒こしょう炒めでした。 メニューを日替わりで頼むと、肉系が多くなる私でした、てへ。 日替わりのこの週、この日は「定番」を選びました。 どちらかというと...
お弁当

牛とじ丼 と ハムとアスパラのサラダ/冬瓜のみそ汁。

上品な高級牛とじ丼。 主菜は牛とじ丼でした。 正直、見た目は普通の牛とじ丼です。 がしかし。 日替わりメニューのこの週、 この日は何といっても、和彩ごよみ:プレミアム。 ヨシケイさんの中では、かなりお値段が張るメニューであり...
お弁当

豚肉の梅照り焼き~夏野菜添え~ と 春雨サラダ。

いろいろ夏野菜が嬉しい。 日替わりヨシケイさんのこの週、 この日は和彩ごよみ:スタンダードでした。 主菜は豚肉の梅照り焼きです。 夏野菜がまずまずついているのが嬉しいです。 身体を冷やすものも多いらしいですが、 この気温なら...
家ご飯

鮭のムニエル と ブロッコリーとマカロニサラダ/コンソメスープ。

たまに食べるムニエルはバターが香ばしくて美味しい。 この週はヨシケイさんのメニューは通しではなく、 日替わりでいろいろ選ぶ戦略に。 なかなか通しで良いメニューがなかったので、 少々割高にはなりますが、仕方なしです。 以前より、...
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