家ご飯牛肉とごぼうの卵とじ と 焼き生揚げと白菜のしそ風味あえ。
この週はどんぶり風が多かった気がする・・・・・ この日のメインは牛肉とごぼうの卵とじ。 いかにもごはんにかけると美味しそうなメニューです。 そう考えると、この週はどんぶり風なメニューが多かったような・・・・・ まあ、美味しい...
ヨシケイ
家ご飯
家ご飯しまほっけの干物 と ベーコンと大根のあっさり煮／なすのみそ汁。
身体にいいのはわかってはいるけど、なかなかの難関。 この日のメインはしまほっけの干物です。 いつものようにお魚メインは低カロリーなので、3品構成です。 しかし、最近、ほっけすらやや苦手な私には なかなかの難関でした・・・・・ ...
家ご飯中華丼 と 焼き餃子。
中華料理屋さんのランチ風。さすがにお弁当は回避。 この日は中華丼と焼き餃子という、 中華料理屋さんのランチ風のメニューでした。 なにげに中華丼は野菜がそこそこ入っていたり、 いかを使っているので栄養素的にも優秀なメニューです。 ...
お弁当鶏肉の生姜焼き と きのこのあったか温麺。
鶏むね調理のバリエーションが増えて嬉しい限り。 この日のメインは、 『鶏肉の生姜焼き』 でした。 たまーにヨシケイさんに登場している気がしますね。 生姜焼きといえば、豚肉がファーストチョイスな気もしますが、 この鶏肉の生姜焼...
お弁当ツナと卵の三色丼 と 豚バラとキャベツの重ね蒸し。
3週連続の和彩ごよみ、スタンダード。 この週もヨシケイさんの和彩ごよみ、スタンダードでした。 3週連続です。 いや～、続くときは続くものですね。 スタンダードは和食が中心で味も栄養素も安定しているので、 困ったときに頼りになる...
家ご飯豚肉のプルコギ と 肉団子と白菜のスープ。
珍しい気もする、「豚肉の」プルコギ。 この日のメインはプルコギです。 プルコギといえば、牛肉な気がしますが、 この日はあえての豚肉です。 ※ヨシケイさんの準備してくれた食材通り。 よく考えれば、 無理にプルコギと呼ばなくても...
家ご飯チキンケチャップ と ハムとペンネのサラダ。
鶏ささみ使用でケチャップ使用でもジャンク感ゼロ。 この日のメインは 「チキンケチャップ」 でした。 鶏ささみに小麦粉をまぶして焼いて、 ケチャップを絡めます。 見た目のジャンク感と食べ応えはありますが、 栄養素は優秀な...
お弁当銀ひらす昆布醤油漬焼き と 豆腐のかき玉あん／ゆず風味なます。
安心のひらす。低カロリーとたんぱく質が突出したPFCバランス。 この日のメインはひらすでした。 ひらすはクセが少なく、油も少ないので お弁当にも向くのですが、 せっかくなら苦手なお魚は温かいうちに食べようということで、 私は朝ごは...
お弁当えのき入り辛味噌牛焼肉丼 と 焼きはんぺんとトマトのごまドレサラダ。
どんぶりモノは少し見た目が寂しい。美味しいけど。 この日のメインは牛焼肉丼です。 とはいえ、牛はコマ肉ですが・・・・・ どうしてもどんぶりモノになると、特に皿盛りで 見た目が寂しくなるのは避けられませんね～。 それなりにカ...
お弁当やわらかおろしヒレカツ と 刻み昆布とれんこんの煮もの。
2週連続の和彩ごよみ：スタンダード。 この週はヨシケイさんの「和彩ごよみ：スタンダード」 2週連続の登場です。 いや～、やはり安定しているんですよね～、主に栄養素が。 ヨシケイさんのメニューの中では一番お値打ち（主観）なのもあり...