どんぶりモノは少し見た目が寂しい。美味しいけど。
この日のメインは牛焼肉丼です。
とはいえ、牛はコマ肉ですが・・・・・
どうしてもどんぶりモノになると、特に皿盛りで
見た目が寂しくなるのは避けられませんね~。
それなりにカロリーもあることが多いので、
だいたい2品構成なのですが、
いつもはごはんの容器含め、3つあるところが、
2つしかないので、やや寂しい。
まあ、美味しいのでどっちを取るか、なんですが。
我が家の雑穀系多めごはんはどんぶりモノとの相性もいいですし。
この日も安定のヨシケイさんフル活用です。
えのき入り辛味噌牛焼肉丼 と 焼きはんぺんとトマトのごまドレサラダ。
※ヨシケイさんオリジナルのおかずだけのカロリーは271kcal、たんぱく質17.6g、脂質14.1g、炭水化物17.4g
カロリーはやや低め。
PFCも全般的にやや控えめ。
特にたんぱく質が少な目です。
牛肉もコマなので、さほど脂がありません。
はんぺんが副菜に含まれていたり、
えのきで若干かさまししているのが
ポイントではないかと思います。
こういうときは、トッピングの出番ですね~。
お弁当バージョン
というわけでこころおきなく、
「ゆでたまご」
をトッピング。
やや脂質が高くなりますが、まあ許容範囲なので気にしない。
トマトの赤と相まって、たまごの黄身の黄色はやはり映えますなあ。
皿盛りバージョン
やはり、少し見た目が寂し気。
皿盛りおうちごはんバージョンは夫が食べるのですが、
夫の場合はプロテインパウダーなり、たんぱく質をいくらでも
補う手段があるとのことで、本人にお任せしています。
えのき入り辛味噌牛焼肉丼
正直、見た目はイマイチですね。
ド茶色。
確かこの日の天気がよくなかったせいか、
光を強くし過ぎて写真も飛びまくり笑
味付けはみそと豆板醤といつものねこぶだしで完璧(?)です。
焼きはんぺんとトマトのごまドレサラダ
我が家にしてはごまドレを珍しくそのまま使用。
だいたい、2人で1つ使って、あとは別の日に使ったりします。
けっこう、量があるし、脂質と塩分が高いので。
しかし、この日はさほど脂質も塩分も高くないのでそのまま使用しました。
はんぺんが少しあるだけでかなり食べた時の雰囲気が変わります。
ごちそうさまでした。
コメント