ヨシケイ

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家ご飯

あったか鍋シリーズ2020その4。健康鶏の白湯鍋。

鶏ももと鶏つみれを白湯スープで頂く。 さて、週末の鍋がやってまいりました。 このメニューのためにこの週は「キットde楽」を選んだようなものです。 だいたい、鶏つみれにハズレはないので、 期待しておりました。 この日も安定の...
お弁当

新潟名物 タレカツ丼 と 切干大根のごまポン酢和え/なすのレンジみそ煮。

この週の大問題メニュー。 さて、この週最大の問題メニューがやってまいりました。 タレカツ丼です。 一応、楽しみにはしておりました。 新潟名物らしいですが、食べたこともないので。 問題は激しいその栄養素です。 この日も安定...
お弁当

麻婆豆腐 と ねぎパオズ/春雨スープ。

久しぶりの麻婆豆腐。 この日のメインは麻婆豆腐です。 中華料理(?)を食べる機会が減ったので、 そういえば、久しぶりに食べたような。 辛いモノは私も夫もどちらかといえば平気なので、 (強烈に辛いよりはそれなりに辛いくらいが好き) ...
お弁当

秋鮭のポテト焼き と 焼ちくわと野菜の卵とじ/セロリの浅漬け。

ポテトパウダーをまぶして香ばしさアップ。 この日のメインは鮭のフライ。 ポテトパウダーをまぶしてあるので、 香ばしさと食べ応えアップのお弁当向きな一品でした。 この日も安定のヨシケイさんフル活用です。 秋鮭のポテト焼き と 焼...
家ご飯

焼き鳥丼 と はんぺんの彩りサラダ/ほうれん草のみそ汁。

温玉を乗せ忘れるという、痛恨のミス。 この週はヨシケイさんのメニューの中で、 なかなか選ぶことがない 『キットde楽』 を選びました。 ・調理時間10-15分と短め。 キットと呼ばれる調理済み、カット済の食材で時短 ・名店...
家ご飯

あったか鍋シリーズ2020その3。コラーゲンスープのトマトチーズ鍋。

既視感が・・・・・先週に引き続いての、トマトチーズ鍋。 写真を撮ってから、デジャヴかと思いましたよ。 先週に引き続いてのトマトソースの鍋。チーズ入り。 先週との違いはヨシケイさんが 『コラーゲン入り』 と強調していることと、チ...
お弁当

鶏肉とカシューナッツのバルサミコ炒め と 玉子スープ。

ナッツが炒め物によく登場するのもLovyuの特徴だと思う。 この日は鶏肉とカシューナッツ炒めです。 ナッツの炒め物は、意外と好きです(たくさん食べていいかは置いといて)。 香ばしさがありますし、 カシューナッツはなかなか自分では...
お弁当

4種のお豆のチリコンカン と きのこのマリネ。

ジャンキーさも「Lovyuクイック」の魅力のひとつ!? さて、この日のメインはチリコンカンです。 もちろん、お弁当にそのまま活用していきますよ。 ・・・・・お弁当にチリコンカンを使うのは初めてですけどね! 香辛料が効いたスパイシ...
お弁当

角煮混ぜごはん と まぐろの中華風お刺身サラダ。

お弁当には向かないものの、工夫してみる。 さて、この日のおかずは豚の角煮とまぐろのお刺身という、 お弁当にはおよそ向かない食材でした笑 ですがお弁当は作らなければならないわけで、 無理やりお弁当にしてみました。 この日も安...
家ご飯

アボチキ照りマヨ丼 と れんこんと貝柱のサラダ。

なかなかに風変わりなどんぶりもの。 この週はヨシケイさんの「Lovyuクイック」を選びました。 選んだ理由は ・週末に鍋がある ・他のメニューがけっこう、カロリーが高く、脂質が高い というものであまり積極的な理由ではありません...
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