ヨシケイ

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お弁当

豚バラこんにゃく弁当。

豚バラを無理やり、お弁当にする。 はい、豚バラです。 お弁当に向かないのはわかっております。 ただし、他のモノを用意する時間的余裕もなく、 覚悟を決めて決行いたしました。 この日も相変わらずのヨシケイさんフル活用です。 ...
家ご飯

牛ひき肉の和風麻婆。お米なし晩ごはん。

珍しく、晩ごはんが豪華。 先日の晩ごはんです。 所用で夫婦揃ってお昼ごはんを外で軽ーく頂いたので、 晩ごはんをしっかり作りました。 我が家はだいたい、お昼ごはんが豪華で、 晩ごはんは軽くすますことが多いので、 イレギュラ...
家ご飯

あったか鍋でおうちごはんシリーズその4。~水餃子鍋~

鍋シリーズ、第四弾。 『あったか鍋でおうちごはん』 勝手にシリーズ化、第四弾です。 相変わらずかつ安定のヨシケイさんフル活用です。 水餃子鍋 ※ヨシケイさんオリジナルのおかずだけのカロリーは457kcal、たんぱく質21....
お弁当

しまほっけの干物 と ビーフン入りそぼろ野菜炒め。

使いやすい干物。塩分、要注意! しまほっけの干物です。 干物は保存がきくので、比較的お値打ちに手に入りますし、 旨味も増すので、重宝します。 干物にすることで、クセが増すこともありますが、 ほっけならそれほどクセもないので、あ...
お弁当

鮭の塩焼き と 豚肉と長芋の黒こしょう蒸し。

今週はちょっとした試練。 今週はヨシケイさんの 「和彩ごよみ」の「みやび」を選んでます。 ※来週からはメニュー名が変わるようですが・・・・・ 主菜一品に副菜二品のメニュー構成です。 品数が多いので、食べる分にはいいんですが、 ...
お弁当

シンプルなのに可愛くて美しい。中川正七商店のTHE LUNCH BOX。

シンプルなのに可愛くて美しい。 中川正七商店のTHE LUNCH BOXを2人分並べています。 ただただ、シンプルなのです。 余計なモノがないのに可愛いのです。 でも薄さだったり、高さだったりに美しさを感じるのです。 ...
お弁当

鮭のはちみつ生姜焼き弁当。

カロリー不足なくらい。 本日も夫婦揃ってお弁当。 お魚だとカロリー不足なくらいで、 おやつが食べられそうなのが楽しみなのです。 本日も相変わらずのヨシケイさんフル活用です。 鮭のはちみつ生姜焼き弁当。 ※ヨシケイさんオリ...
お弁当

カリカリチキン と コーンじゃが。

お弁当、2つ。 最近では珍しく、夫婦揃ってお弁当。 公私ともども、年明けからバタバタしております。 本日も相変わらずのヨシケイさんフル活用です。 カリカリチキン と コーンじゃが ※ヨシケイさんオリジナルのおかずだけのカロ...
家ご飯

お魚のピリ辛蒸し と カラフルたまご炒め。

朝メシに頂きました。 昨日の朝ごはんです。 お魚は「たら」。 しかも蒸し料理なので、 お弁当にしてもよかったのですが、 お皿に盛るといい感じだったので、 朝ごはんにいただきました。 本日も相変わらずのヨシケイさんフル活...
お弁当

チキンのガーリックバター炒め と 豆腐と野菜のスープ。

野菜スープが想像以上のボリューム。 主菜はガーリックでバターです。 メニュー名にはありませんが、ポテトまで入っています。 いかにも、がっつり系です。 その反面、副菜は豆腐で野菜でスープです。 主菜が目立って、副菜は優しい感...
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