家ご飯

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お弁当

鶏のから揚げねぎソース と 冬の簡単浅漬け。

渾身の湯煎をした、から揚げ様。 このヨシケイさんのメニューは いわゆる 「10分メニュー」 です。 レンチンや湯煎を駆使して10分でできる! が売りの多忙な方向けのメニューです。 『lovyu(ラビュ)』のクイックダイ...
家ご飯

にんにく香る豚しゃぶサラダ と ワンタン入りエコスープ。

修飾語の多いメニュー名。 まず、メニュー名が長いです。 そして、やたらと修飾語がつきます。 日本人らしいっちゃ、らしいメニュー名なのかもしれません。 要は、 「豚しゃぶサラダとワンタンスープ」 です。 本日も相変わらず...
家ご飯

あったか鍋でおうちごはんシリーズその5。~塩豚ロース鍋~

鍋シリーズ、第五弾。 『あったか鍋でおうちごはん』 勝手にシリーズ化、第五弾です。 珍しく(?)、ヨシケイさん未使用の鍋です。 塩豚ロース鍋。 塩豚ロース鍋。 豚に塩を塗りこんで、 お野菜とともに蒸してます。 ...
お弁当

鶏肉とカシューナッツのオイスターソース炒め と つるりん春雨サラダ。

ナッツはおやつだけでなく、メシにも使えます。 カシューナッツのご登場です。 久しぶりかな? おやつにアーモンドやくるみを嗜んでおりますが、 カシューナッツは比較的お料理にも使いやすいのかな? と勝手に思っております。 本...
お弁当

さけのムニエル と チキンクリームチャウダー。

さけは一番食べやすいお魚かもしれません。 うむ、最近、お魚が多いのは良いことだと思っています。 実はヨシケイさんのメニューにはお魚は結構多いのです。 週2~3回ある週もあります。 ただ、私が苦手なお魚もあるので、そのときはい...
お弁当

鬼のデコレーションハンバーグで節分を楽しむ。

鬼は外~・・・ではなく食べてしまえ! 先日のお弁当とお昼ごはんです。 そういえば豆まきもしなくなってはや何年。 恵方巻くらいしか節分を感じなかった我が家ですが、 今年はヨシケイさんのメニューが いかにも「節分」というメニューで...
家ご飯

牛ひき肉の和風麻婆。お米なし晩ごはん。

珍しく、晩ごはんが豪華。 先日の晩ごはんです。 所用で夫婦揃ってお昼ごはんを外で軽ーく頂いたので、 晩ごはんをしっかり作りました。 我が家はだいたい、お昼ごはんが豪華で、 晩ごはんは軽くすますことが多いので、 イレギュラ...
家ご飯

あったか鍋でおうちごはんシリーズその4。~水餃子鍋~

鍋シリーズ、第四弾。 『あったか鍋でおうちごはん』 勝手にシリーズ化、第四弾です。 相変わらずかつ安定のヨシケイさんフル活用です。 水餃子鍋 ※ヨシケイさんオリジナルのおかずだけのカロリーは457kcal、たんぱく質21....
家ご飯

鶏むね肉のソテー と ブロッコリー尽くし。

筋肉メシ。 先日のおうちごはんから。 夫曰く、 これは『筋肉メシ』だ。 ・・・だそうです。 ヨシケイさんは珍しく使っておりません。 鶏むね肉のソテー と ブロッコリー尽くし ・鶏...
家ご飯

お魚のピリ辛蒸し と カラフルたまご炒め。

朝メシに頂きました。 昨日の朝ごはんです。 お魚は「たら」。 しかも蒸し料理なので、 お弁当にしてもよかったのですが、 お皿に盛るといい感じだったので、 朝ごはんにいただきました。 本日も相変わらずのヨシケイさんフル活...
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