家ご飯

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家ご飯

さけと胡瓜の彩り混ぜ寿司 と がんもと白菜の煮もの/鶏ごぼう汁。

そうそう「和彩ごよみ」はこんな感じ! 再三、書いていますが、この週のヨシケイさんのメニューは 「和彩ごよみ」の「スタンダード」メニュー でした。 最終日にようやく、 「そうそう!まさに『和彩ごよみ』という感じ!」 ...
お弁当

豚バラ回鍋肉 と とろとろ中華スープ。

これまた和風からかけ離れた中華風。 くどいですが、この週のヨシケイさんのメニューは 「和彩ごよみ」の「スタンダード」メニュー です。 それがどうしてこんなに中華風になった。 しかも、 「健康が気になるオトナ世代のため...
お弁当

チキンカツ と ベーコンとれんこんのシーザーサラダ。

「和彩ごよみ」だけど極めて洋風な仕上がり。 昨日も少し触れましたが、 この週のメニューは 「和彩ごよみ」の「スタンダード」メニューでした。 昔は思いっきり「シニア向け」と かかれていましたが、2月のメニューリニューアルで ...
家ご飯

氷温造り 銀ひらす昆布白醤油焼き と ビーフン入り和風炒め。

珍しく、平日お昼に二人でおうちごはん。 この日は私の定期通院の日。 珍しく、平日に夫婦揃っておうちごはんの日でした。 検査結果も特に問題なしでよかったよかった。 いつもどおりのヨシケイさんフル活用です。 氷温造り 銀ひらす...
お弁当

豚肉のくわ焼き と ごまみそけんちん煮。

照りが食欲をそそる。 この日のメインは「豚肉のくわ焼き」でした。 くわ焼き、もヨシケイさんを利用しだして 知ったメニュー名です。 肉や野菜などをたれにつけ、鉄板やフライパンで焼く料理。 甘辛なたれにつけて焼いているので、照りが...
家ご飯

あったか鍋でおうちごはんシリーズその7。~健康鶏の焙煎ごま鍋~

鍋シリーズ、第七弾。 『あったか鍋でおうちごはん』 勝手にシリーズ化、第七弾です。 味だけでいうと、これまでの鍋シリーズ、 最高峰の美味しさでございました。 ※ただし、見栄えは致しません・・・・・ 相変わらずかつ安定のヨ...
家ご飯

とろ〜り卵のLovyuビーンズドライカレー と ねこぶだしスープ。

ブランチっぽいワンプレート未遂。 先日のおうちごはんから。 ドライカレーです。 お野菜とスープです。 できれば、イエパラ(イエローパラティッシ)を使って、 ワンプレートで仕上げたかったんですが、 どうしてもスープカップが...
お弁当

牛肉と生揚げのXO醤炒め と 白身魚フライ。

豪勢に見えるけど、意外と低カロリーの謎。 主菜は牛肉です。 副菜はなんと白身魚フライ。 ダブル主菜といっても過言ではない豪勢さです。 でも、意外と低カロリー。 この謎解きの行方は・・・・・?(大げさ) 本日も相変わら...
家ご飯

たっぷり薬味のまぐろすきみ丼 と キャベツと豚バラ炒め。

朝っぱらからの丼モノ。 先日のヨシケイさんのメニューは「まぐろすきみ丼」。 ちょっとお弁当にする勇気はないので朝メシとして頂きました。 朝というタイミングを考えると、がっつり系ですね。 相変わらずのヨシケイさんフル活用です。...
家ご飯

あったか鍋でおうちごはんシリーズその6。~トリプル変化のタッカルビ~

鍋シリーズ、第六弾。 『あったか鍋でおうちごはん』 勝手にシリーズ化、第六弾です。 相変わらずかつ安定のヨシケイさんフル活用です。 トリプル変化のタッカルビ と もやしのナムル。 トリプル変化のタッカルビ ※ヨシケイさん...
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