豪勢に見えるけど、意外と低カロリーの謎。
主菜は牛肉です。
副菜はなんと白身魚フライ。
ダブル主菜といっても過言ではない豪勢さです。
でも、意外と低カロリー。
この謎解きの行方は・・・・・?(大げさ)
本日も相変わらずのヨシケイさんフル活用です。
牛肉と生揚げのXO醤炒め と 白身魚フライ。
※ヨシケイさんオリジナルのおかずだけのカロリーは358kcal、たんぱく質23.5g
ダブル主菜なのに、カロリーはごくごく普通(たんぱく質も普通)。
どんなからくりかというと・・・・・
・各具材の量が全般的に控えめ。
というものでした。
牛肉コマ60g
生揚げ1/3枚
白身魚フライ23g×2
でも、具材の種類は多いので、
見た目は控えめに見えませんし、
食べていて飽きません。
美味しくいただけました。
お弁当バージョン
具材の量が控えめなので、
いつものゆでたまごトッピングするスペースだってあるのです。
カロリーもそこそこだからたまごを追加しても大丈夫なのです。
お弁当箱はお気に入りのTHE LUNCH BOX。
![](https://hietorinarumamani.our-favorite-things.com/wp-content/uploads/2020/01/IMG_7602-160x90.jpg)
シンプルなのに可愛くて美しい。中川正七商店のTHE LUNCH BOX。
シンプルなのに可愛くて美しい。 中川正七商店のTHE LUNCH BOXを2人分並べています。 ただただ、シンプルなのです。 余計なモノがないのに可愛いのです。 でも薄さだったり、高さだったりに美しさを感じるのです。 ...
お皿バージョン
牛肉と生揚げのXO醤炒め
お上品な感じで、より具材の少なさが際立つ感じ。
生揚げに至っては見えないくらい。
かろうじて牛肉は最前列の一等席に配置して
存在感を出してみました笑
味付けはヨシケイさん付属のXO醤ソース。
うむ、間違いのない味です。
本日も「10分メニュー」コース。
白身魚フライ
白身魚フライは油調理済みなので、
レンチンでOKの簡単仕様。
味はそれなりだけど、忙しい朝に
やっぱり助かるわぁ~。
そういえば、最近の冷凍食品の進化は凄いらしいですね。
いつぞや、我が家では
餃子、チャーハン、から揚げが話題になりました。
ま、ネットでカロリーを調べて頓挫したんですけどね・・・・・
ごちそうさまでした。
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