チキンカツとベーコンとれんこんのシーザーサラダ。

お弁当

2020.02.28

「和彩ごよみ」だけど極めて洋風な仕上がり。

昨日も少し触れましたが、
この週のメニューは

「和彩ごよみ」の「スタンダード」メニューでした。

昔は思いっきり「シニア向け」と
かかれていましたが、2月のメニューリニューアルで

「健康が気になるオトナ世代のために」

というキャッチコピーに変わってました笑

その中でも「スタンダード」メニューはヨシケイさんの中では
お値打ちなメニューなのでそこそこお世話になっています。

でもこの日はかなり洋風な仕上がりで攻めてきました！

いつもどおりのヨシケイさんフル活用です。

※ヨシケイさんオリジナルのおかずだけのカロリーは486kcal、たんぱく質27.9g
流石のチキンカツ。
カロリー、高いっす。たんぱく質はばっちりです。

ただし、これでもチキンカツは鶏むね肉を使っているので、
カロリーは抑えられている方です。

そして、凄いのは、食塩相当量が1.0gだったこと。
だいたい、2gを超えることが多い中、見た目に反した減塩メニューでした。

うむ、たまごはたんぱく質的にも脂質的にもやりすぎです。

これはいつもの勢いで完全に栄養素を見誤り、
見た目重視に走ってしまった結果ですね。

この日は結局、他の食事で調整しました。

ちょっと、こんがり。
まあ、これは夫用だからいっか。

チキンカツはこのまま、付属のソース無しで頂きました。
十分、美味しいです。
パン粉もさくさくでしたよ。

最近、少しだけ薄味に慣れてきた私たちです。
逆に外食は塩分強すぎを感じることも多いです。

お皿とれんこんの存在感で
シーザードレッシング感とか、ベーコン感があまりない、
和風な感じに仕上がってしまいました。

こちらはさすがにシーザードレッシングを使ったので、
かなり洋風なお味だったのですが・・・・・

トマトとかコーンもあるんですけどね。
なんでそこまで洋風に見えないんだろう。

とにもかくにも、ごちそうさまでした。