家ご飯氷温造り 銀ひらす昆布白醤油焼き と ビーフン入り和風炒め。
珍しく、平日お昼に二人でおうちごはん。 この日は私の定期通院の日。 珍しく、平日に夫婦揃っておうちごはんの日でした。 検査結果も特に問題なしでよかったよかった。 いつもどおりのヨシケイさんフル活用です。 氷温造り 銀ひらす...
ヨシケイ
家ご飯
お弁当豚肉のくわ焼き と ごまみそけんちん煮。
照りが食欲をそそる。 この日のメインは「豚肉のくわ焼き」でした。 くわ焼き、もヨシケイさんを利用しだして 知ったメニュー名です。 肉や野菜などをたれにつけ、鉄板やフライパンで焼く料理。 甘辛なたれにつけて焼いているので、照りが...
家ご飯あったか鍋でおうちごはんシリーズその７。～健康鶏の焙煎ごま鍋～
鍋シリーズ、第七弾。 『あったか鍋でおうちごはん』 勝手にシリーズ化、第七弾です。 味だけでいうと、これまでの鍋シリーズ、 最高峰の美味しさでございました。 ※ただし、見栄えは致しません・・・・・ 相変わらずかつ安定のヨ...
家ご飯とろ〜り卵のLovyuビーンズドライカレー と ねこぶだしスープ。
ブランチっぽいワンプレート未遂。 先日のおうちごはんから。 ドライカレーです。 お野菜とスープです。 できれば、イエパラ（イエローパラティッシ）を使って、 ワンプレートで仕上げたかったんですが、 どうしてもスープカップが...
お弁当牛肉と生揚げのXO醤炒め と 白身魚フライ。
豪勢に見えるけど、意外と低カロリーの謎。 主菜は牛肉です。 副菜はなんと白身魚フライ。 ダブル主菜といっても過言ではない豪勢さです。 でも、意外と低カロリー。 この謎解きの行方は・・・・・？（大げさ） 本日も相変わら...
家ご飯たっぷり薬味のまぐろすきみ丼 と キャベツと豚バラ炒め。
朝っぱらからの丼モノ。 先日のヨシケイさんのメニューは「まぐろすきみ丼」。 ちょっとお弁当にする勇気はないので朝メシとして頂きました。 朝というタイミングを考えると、がっつり系ですね。 相変わらずのヨシケイさんフル活用です。...
家ご飯あったか鍋でおうちごはんシリーズその６。～トリプル変化のタッカルビ～
鍋シリーズ、第六弾。 『あったか鍋でおうちごはん』 勝手にシリーズ化、第六弾です。 相変わらずかつ安定のヨシケイさんフル活用です。 トリプル変化のタッカルビ と もやしのナムル。 トリプル変化のタッカルビ ※ヨシケイさん...
お弁当鶏のから揚げねぎソース と 冬の簡単浅漬け。
渾身の湯煎をした、から揚げ様。 このヨシケイさんのメニューは いわゆる 「10分メニュー」 です。 レンチンや湯煎を駆使して10分でできる！ が売りの多忙な方向けのメニューです。 『lovyu（ラビュ）』のクイックダイ...
家ご飯にんにく香る豚しゃぶサラダ と ワンタン入りエコスープ。
修飾語の多いメニュー名。 まず、メニュー名が長いです。 そして、やたらと修飾語がつきます。 日本人らしいっちゃ、らしいメニュー名なのかもしれません。 要は、 「豚しゃぶサラダとワンタンスープ」 です。 本日も相変わらず...
お弁当鶏肉とカシューナッツのオイスターソース炒め と つるりん春雨サラダ。
ナッツはおやつだけでなく、メシにも使えます。 カシューナッツのご登場です。 久しぶりかな？ おやつにアーモンドやくるみを嗜んでおりますが、 カシューナッツは比較的お料理にも使いやすいのかな？ と勝手に思っております。 本...