お弁当コクうまマヨポーク焼き肉 と あっさりおでん風煮。
がっつりとあっさりのコラボ。 本日のメインは豚焼き肉。マヨネーズもかけちゃう、がっつり系。 これに対して副菜はあっさりのおでん風。 まさにがっつりとあっさりのコラボですなぁ～。 本日も安定のヨシケイさんフル活用です。 ...
2020-06
お弁当
その他ユニクロのエアリズムマスク。スペック／お値段／入手方法。
今年の夏はマスクがまだ必要そうです。 6月中旬にして、既に30℃超えが当たり前で、 暑くなってまいりました。 ここ数日はやや過ごしやすいようですが・・・・・ しかし、今年は夏もマスクが手放せない雰囲気です。 飛沫の飛散を抑...
お弁当びんちょうまぐろ漬け丼 と お揚げとえのきの卵とじ／かぼちゃのごましお。
お弁当にそのままでは向かないので、分割と追加でいろいろ工夫。 この日のヨシケイさんのメインはびんちょうまぐろ漬け丼。 漬け丼は薬味も利かせられるので 私もお魚にしては比較的食べやすいメニューなのですが、 まあ、なんといってもお弁...
家ご飯チキンの完熟トマトのソース と チーズガレットのサラダ。
珍しく、平日連日のおうちごはん。 この日もおうちごはんの日でした。 平日に連日となるのは珍しいかもしれません。 そう考えると、テレワークで成り立つお仕事って 限られているんだなぁ～、と思います。 なので、これまた珍しく、 ワ...
家ご飯牛肉とつるつる春雨のチャプチェ と くずし豆腐とわかめのスープ。
チャプチェはお弁当には向かないので・・・・・ この週はヨシケイさんの「プチママ」です。 以前にも春雨を使ったチャプチェがメニューにあり、 お弁当にしたところ、春雨は伸びるわ、ゼラチンが固まってゴワゴワになるわで、 まあまあ、さん...
冷えとりふぁっしょんユニクロ誕生感謝祭2020で買ったモノその１。ユニクロユーのクルーネックＴ。
さっそく、誕生感謝祭初日にポチ。 ユニクロ誕生感謝祭は絶賛（？）開催中ですが、 さっそく、感謝祭初日の6/11にポチしたものが 届いているので、撮ったり着たりしてみました。 なお、残念ながら、着たりしているのは夫がメインです。 ...
外食ココイチのスパイスカレー THE チキベジ。2020年版。
スパイスカレー THE チキベジ2020年版。 CoCo壱番屋（ココイチ）で 『スパイスカレー THE チキベジ』 を8月末までの期間限定で販売中です。 ここ毎年、夏の期間限定の定番となってきています。 味も栄養素も相変わらず...
家ご飯サクサク衣の白身魚フライ と おかかいり豆腐。
昨日とは変わって、調理方法を食材でカバーする構図。 昨日のメニューは「蒸し」だったり、「揚げずに焼く」だったりで カロリーを抑えていましたが、 本日はその逆で調理方法はカロリー高めになるところを、 食材の優秀さでカロリーがそれなりに...
家ご飯豚肉とキャベツのミルフィーユ と かぼちゃのスコップコロッケ。
調理方法にカロリーを抑える工夫が詰まったメニュー。 豚肉にかぼちゃと食材だけ見ると カロリーが抑えにくいように見えます。 しかも「ミルフィーユ」という名称からは かなり脂を感じるのですが、実際はそうではありませんでした。 ...
お弁当塩ぽん酢で食べるさっぱり鶏唐揚げ と ワンタンスープ。
王道のレンチン唐揚げに塩ぽん酢ソースを。 メインはレンチン唐揚げです。 塩ぽん酢はヨシケイさん付属です。 というわけで、調理時間の大半は副菜のワンタンスープに割くというメニューです。 本日も安定のヨシケイさんフル活用です。 塩...