お魚はおうちごはんに。
メインはひらすです。
お魚メインなので三品構成です。
お魚はお弁当にするとテンションが下がることが多いので、
おうちごはんにすることが多いです。
これはたぶん、贅沢、なのですが、
私の地元はけっこうお魚が美味しい地域だったので、
今住んでいる地域のお魚が美味しく感じないのかもしれません・・・・・
ひらす昆布白醤油漬焼き と 豆腐のかき玉あん/磯のり汁。
※ヨシケイさんオリジナルのおかずだけのカロリーは244kcal、たんぱく質23.1g、脂質10.7g、炭水化物12.3g
カロリーは低く、たんぱく質は普通。
脂質は十分に抑えられ、炭水化物も低い。
まあ、超優秀なメニューですね。
間食もけっこうできますし、
こういう日には朝食にパンを持ってきたりしています。
皿盛りバージョン
この日も暗いです。
どちらかというと、ひらすよりかき玉あんの方が目立つような・・・・・
ひらす昆布白醤油漬焼き
クセが少ないのでひらすはまだ食べやすいお魚です。
(私は鮭が一番食べやすい)
醤油漬けなので臭みが消えているのかもしれません。
豆腐のかき玉あん
たまごと豆腐と三つ葉というシンプル。
この日はあくまでさっぱりというコンセプトかも。
磯のり汁
これも磯のりだけでシンプル。
味わうというより食感を楽しむものかもですね。
ごちそうさまでした。
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