この週で最もPFCバランスに優れたメニュー。

中華風で小籠包（冷凍）までついていながら、
この週で最もPFCバランスに優れた（≒栄養素が優秀）メニューです。

中華あんと小籠包もあるので食べ応えもばっちりでした。

この日も安定のヨシケイさんフル活用です。

海老と豆腐のうま塩中華あんと小籠包。

※ヨシケイさんオリジナルのおかずだけのカロリーは301kcal、たんぱく質25.6g、脂質11.7g、炭水化物22.7g
カロリー低めでたんぱく質はしっかり。
脂質も控えられて、炭水化物も許容範囲という、
優秀な栄養バランスです。

海老は低脂質でたんぱく質もしっかり摂れますし、
豆腐でさらにたんぱく質を補っています。

正直、小籠包自体は餃子と同じく、
さほど栄養素的には
優秀な食材ではないと思うのですが、
1人当たり、2個という量がなかなかに絶妙で、
栄養バランスを保っているのだと思います。

ブロッコリーの主張が目立ちますが・・・・・
海老と豆腐にあんがかかっているので、
美味しそうです。
正直、お弁当っぽくはありませんけどね。

小籠包も別容器に入れています。
本当は小籠包って熱々のスープを楽しむ料理ということは
承知してはいますが、冷凍食品ですし、
個人で楽しんでいるので、ご容赦お願いいたします。

やはり、海老よりも豆腐よりもブロッコリーが目立ちますね笑
盛り付け方の問題なのかなあ・・・・・

海老も冷凍モノとはいえ、背わたを取って、
他の具材と合わせて煮ていますし、
お弁当にするには前日の夜にある程度仕込んでおきました。

うま煮ソースがヨシケイさん付属なので、
味付けは失敗しないパターンです。
化調は使われているとは思いますが、
全体的に優しくまとまった味で美味しく頂きました。

凍った小籠包を水にくぐらせて、
レンチンするパターンです。

お店で食べるような小籠包には
やはり及びませんが、水餃子のような形で
楽しみました（正しい楽しみ方ではないかもですが）。

ちなみに白菜もともにレンチンすることで、
水気を白菜から補って少し蒸した風になるという方式です。

ごちそうさまでした。