ジャムが自家製パンに欠かせなくなってきています。
なかなか、外出がためらわれることもあって、おうちベーカリーが流行りのようですね。
我が家では以前からベーグルと食パンを焼いて
週1回朝ごはんにしていたのですが、
確かに最近は週2回くらいに頻度が上がってきています。
Youtubeなどでもよく目にする影響を受けているかもですね笑
これまではクリームチーズに頼るケースが多かったのですが、
気温が上がってきていることもあって、
暑い時期でもチーズより比較的食べやすいジャムに軸足が移ってきています。
前回の楽天マラソンで購入したジャムが
思った以上に美味しかったのでご紹介したいと思います。
信州須藤農園さんの砂糖不使用100%フルーツジャム。
信州須藤農園さんの砂糖不使用100%フルーツジャムです。
私も初めての購入なので、6個入りのお試しセットにしました。
さすがに6個並ぶと壮観です。
あまり見ないかも。サワーチェリー。
名前を聞いただけで唾液の分泌が凄いです。
ちょうど暑くなるこれからの時期に酸味がありそうなサワーチェリーは楽しみです。
定番その1。マーマレード。
ど定番ですね。
柑橘系の酸っぱさを感じるので、
実はマーマレードは私が一番好きなジャムです。
意外と見ない?アップル。
あまり見ないような?
アップルです。
品種によって、甘さと酸っぱさを両方とも感じることができそうですが、
果たしてこのアップルはどうでしょうかね。
※まだ食べてません。
定番その2。ブルーベリー。
甘ちゃんの夫が好きなブルーベリーです。
これもど定番ですね。
実は結構期待。クランベリー。
期待しているので後に取っておいたりしています。
クランベリー。
やはり特徴的な甘酸っぱさがあるので密かに期待しています。
定番その3。ストロベリー。
これもど定番ですね。
失敗しようがないので、後に取っておいています。
実食。
ベーグルや食パンにつけて頂いております。
ベーグルは作り置きしておいて、食べる前に
お魚グリルで少し焼き目を入れています。
初回はサワーチェリーから。
まずは果実感があって、西〇で買う、100円ジャムとは食感が全然違います。
(西〇さん、ごめんなさい、100円というお値段なら相当優秀と思います。夫は喜んで食べてます笑)
甘さと酸味でいうと、圧倒的に甘みを感じますね。
果汁の甘みなので優しい甘みでついつい、つけ過ぎてしまいます。
こっから先は妄想ですが、超本格的なコンフィチュールとかだと、
もっと苦みや酸味などを感じるのかもしれません。
このあたりは何を求めるかの好き好きですし、
お値段のことも考えると、我が家はかなりお気に入りです。
リピすることは確定しました。
セットがお得です。
ネットで買うので送料も考えると、
セット品がお得です。
まずはお試しの6個入りセット。
私が購入したお試しセットです。
190g×6個セットです。
上記でご紹介した6種類からお好みで6個選べます。
私は全部別の種類にしましたが、苦手な果物がある方は
外せたりもするので良いと思います。
7種類から選べる12個入りセット。
7種類になっているので
「瀬戸内レモン」
が追加されています。
個人的にかなり気になるので、
次回購入するときはこれにするかも。
大容量の8個入りセット。
こちらはお気に入りの味を完全に把握した後に、
種類を絞って量を増やすときに使いたいかな~、と思います。
ただし、5種類と選べる種類が減るのでそこは注意だと思います。
・ブルーベリー
・ストロベリー
・マーマレード
・アップル
・サワーチェリー
から選べます。
おまけ:ベーグル/食パン用の強力粉。
そろそろ、小麦粉、特に強力粉がなくなりそうなので、
5%キャッシュバックがある6月のうちに大人買い予定です。
春よ恋ブレンド。
前回購入品。
国産強力粉の中ではお値打ちです。
ブレンドということもあるかもしれません。
人気商品なので、今、2.5kg入りは2個しか買えず、
送料がかかってしまいます。
スーパーノヴァ(今回購入予定)
ということもあり、今回購入予定の強力粉はこちら。
海外産なので国産よりたんぱく質が多くて伸びがよいです。
国産と比較してお値打ちなのも嬉しいポイント。
基本的にパンは海外産の強力粉のほうが向くので、
使う量も増えていることですし、今後はこちらを購入予定です。
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