鍋シリーズ、第七弾。
『あったか鍋でおうちごはん』
勝手にシリーズ化、第七弾です。
味だけでいうと、これまでの鍋シリーズ、
最高峰の美味しさでございました。
※ただし、見栄えは致しません・・・・・
相変わらずかつ安定のヨシケイさんフル活用です。
健康鶏の焙煎ごま鍋
※ヨシケイさんオリジナルのおかずだけのカロリーは461kcal、たんぱく質21.8g
鍋の割にはカロリーは高く、たんぱく質は低い感じとなっております。
鶏肉はつみれともも肉の2種類という豪華さ。
スープは安定のヨシケイさんについているスープそのままという
お手軽さです。
残念ながら、見栄えは致しません。
そもそも、野菜ときのこたっぷりで鶏が見えないし。
いや、野菜ときのこたっぷりは美味しさとしても
栄養(ビタミン、ミネラル多く、低カロリー)としても
いいことなんですよ。
角度を変えても見えない( ;∀;)
ようやく、お皿によそうとわかる、鶏肉の存在感。
注:しかしやっぱり栄えません。
ここまではいいとこなしの本日の鍋でしたが、
一口食べて、評価が変わる・・・・・
これは・・・・・
めちゃ旨じゃない?
みそベースにごまが効いてて、
しっかり目の味付けだけど香りも良い!
これは旨い!
柚子の風味も感じて、
濃い目なのにさっぱり食べられるようになってるんじゃない?
あ、つみれが柚子風味らしいよ。
美味ーい。
・・・・・夫よ、もう少し、賛美の声にバリエーションはないのか。
まあとにかく、見た目はともかく、味は抜群でございました。
きっと、またメニューにあれば即リピするレベルです。
ちなみにヨシケイさんの紹介はこんな感じでした。
<健康鶏の焙煎ごま鍋セット>
飼料にこだわり、徹底された健康管理の下で育てられた健康鶏のもも肉、
柚子風味のつみれ、味噌ベースにごまを効かせたスープの鍋セットです。伝えたいことが全て詰まっていて、完璧です!
話半分なことが多いこの世の中で、まさしくこの通りでした。
ごちそうさまでした。
鍋シリーズでは大活躍のストウブの鍋はこちら。
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