薬味と食べる蒸ししゃぶ と 鶏の梅しそ天ぷら。

お弁当

豚ももと鶏むねは優秀!

この週は、ヨシケイさんの
「Lovyu(ラヴュ)」の「クイックダイニングコース」です。
なので、少し工夫のあるメニューとなるはずです。

いきなり、豚ももと鶏むねという、
にくにくしいメニューとなってます。

この日もいつもどおりのヨシケイさんフル活用です。

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薬味と食べる蒸ししゃぶ と 鶏の梅しそ天ぷら。

ヨシケイさんオリジナルのおかずだけのカロリーは343kcal、たんぱく質32.9g
少し低めのカロリーにも関わらず、かなりの高たんぱく。
さすが、豚ももと鶏むねのコラボ。

両方とも主菜といっても良いようなメニューです。
豆腐もありますし。

お弁当バージョン


ねぎにしょうがに、貝割れ大根。

薬味たっぷり。

ここにブロッコリーも加えて、
いい感じの緑が足されています。

脂も少ないので、お弁当でも
さくっと食べられたなあ~

皿盛りバージョン

薬味と食べる蒸ししゃぶ


味付けポン酢と薬味でさっぱりと頂けます。

豆腐がボリューム感を補ってくれます。

具材も手に入りやすいものばかりなので、
これは自分でも再現しやすそうです。

鶏の梅しそ天ぷら


鶏むね肉に梅肉と大葉を乗せています。

天ぷらではありますが、どちらかといえばさっぱり系。
貝割れ大根の辛みも加わって、
さらに食べやすく仕上がっています。

この組み合わせはなかなかいいですね。
今度もあったらリピを考えようっと。

ごちそうさまでした。

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