インスタはじめてます。
もしよければよろしくお願いします( ˘ω˘ )
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hirahira1130
朝ごはんワンプレート
久しぶりのイエローパラティッシ。
オーバルの方ね。
いやぁ～ねぇ～(*´з`)はあはあ
パラティッシの魔力で朝ごはんがなんだか素敵にみえるからうれひ。
まずは、横から。
米の塊と肉の塊。
鶏肉は今、ふるさと納税で鶏肉4キロ(もも肉：2キロ むね肉：2キロ)がどーんっと月1でやってくる。
もも肉は照り焼き用やから揚げ用として味付けして小分けして冷凍へ。
むね肉はチキン南蛮用や鶏ハム用、茶碗蒸し用として冷凍へ。
この朝ごはんに使用したのは、から揚げ用として味付けした鶏肉を魚焼きグリルで焼いただけ。
から揚げ用の味付けはレモン汁やしょうがが入っているのであっさりして好きなのだ。
レモン汁・・・ポッカレモン
しょうが・・・チューブのヤツ
そして、上から。
目玉焼きがかわゆす(ΦωΦ)
魚焼きグリルは洗うのがちょっと大変だけど慣れてしまえばそんなに苦ではないよ。
手軽にパンを焼いたりするオーブントースターがないのでパン焼くのも魚焼きグリルだし、溶けるチーズをとろけさせるのも魚焼きグリル。
火力がすんごい強いのでパンも非常に美味しく焼ける。
でも火力が強い分、パンはホント焦げやすいので目を離してはイケナイ！！
( ﾟДﾟ)じーっとみてた方がイイヨ。あっという間に焼ける。忘れちゃうとパン真っ黒になる恐れ大！！
このおむすびは『ゆかりおむすび』。和風～♪♪
わたしの母お手製のゆかりだぁ～。お手製だけあって優しい味のゆかりっす。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
あとごはんを炊くときに『黒米』と『アマランサス』いれて炊いているのでこんな色なのね。
黒米のこの色好きで結構前から愛用してマッス。
あとアマランスは栄養価がめちゃんこ高いって聞いたのでついでに入れたみた。
すんごい細かいので少しでいい。炊飯器の蒸気にげるところにたまりやすいので注意。
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秋らしいお昼ごはん
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日曜日のお昼ごはんはヨシケイさんフル活用～♪♪
おさつごはんってなんだか秋らしいわぁ。
メインは『かつおのたたき塩ポン酢』
ごはんの量はいつもとかわらないけどさつまいものせいなのかな？すんごいお腹いっぱいになってもうた・・・
ごちそうさまでした。
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