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お弁当

冷やし豚しゃぶとトマトのごまドレッシングがけ と 豆腐野菜バーグ。

いつもの日常って有難いんだなあ。 疾病に災害と続きますね。 日常が有難いということを改めて感じる今日この頃です。 我が家は幸いにも今年に入ってからは重い病気も災害にも 遭っていませんが、今日明日、例えば事故に遭わないとも限りませ...
冷えとりふぁっしょん

古着中心で梅雨も夏の暑さも怖くない。

私は古着。夫は新規購入。この差は何だ? 私は古着中心。 しかも私が着始めてはや何年の年代物。 夫はポロシャツを新規購入。 この差は何なのか。 今に見ておれよ! ラコステのワニが可愛く見える今日この頃。 私の...
家ご飯

牛肉と野菜の黒こしょう炒め と 豆腐サラダ/ごぼうの梅おかか煮。

なかなかバランスの取れた良メニュー。 昨日とはうって変わって、 なかなかバランスの取れた良いメニューです。 味の面でも栄養素の面でも。 この日も安定のヨシケイさんフル活用です。 牛肉と野菜の黒こしょう炒め と 豆腐サラダ/...
家ご飯

えびフライ&肉じゃがコロッケ と 鶏とお豆の煮もの/白菜のかに風味あえ。

カロリー高めのお子様ランチ風メニュー。 我が家には珍しく、明らかにカロリー高めのメニューです。 お子様ランチ風にも見えますが、 逆に言うと、お子様ランチってすごいカロリーなのではないでしょうか・・・・・ 量は控えめなんでしょうが。 ...
お弁当

焼き鶏丼 と 舞茸野菜汁/ピリ辛こんにゃく。

長芋の存在感が凄い。 今週は和風な仕上がりが多いですね~。 本日は焼き鶏丼。 さとう、しょうゆ、みりんの味付けで もも肉を焼いてどんぶりに。 相変わらず、皮は取りました。 本日も安定のヨシケイさんフル活用です。 ...
お弁当

豚肉のおろし焼き と 刻み昆布とかぼちゃの煮もの/ブロッコリーのごまあえ。

よく使う食材⇒ブロッコリー。使わない食材⇒かぼちゃ。 我が家でよく使う食材と使わない食材のコラボです。 ブロッコリーは季節問わず、よく使いますね~。 彩りを補ってくれますし、栄養価も文句なしです。 逆にかぼちゃは炭水化物がど...
お弁当

さけのムニエル と スパゲティサラダ/きのこと玉葱のスープ。

この週はヨシケイさんの「定番」。 この週はヨシケイさんのメニューから「定番」を選択。 けっこう、久しぶりです。 ・がっつりめ ・主菜1副菜2のメニュー構成。なのでお値段もそれなり ・作るのにけっこう、時間がかかる のため...
外食

久しぶりにロイヤルホストの日替わりランチへ。

久しぶりにロイヤルホストへ。 久しぶりにロイヤルホストのランチへ行ってきました。 コロナは怖いですが、距離感など気を付けながら、 楽しんできました。 これからも頻度はやや下がるかもですが、 少しでも楽しめたらと思います。 ...
おやつ

100円わらびもちを美味しくする2つの方法。

これからの季節、食べる機会が増えるわらびもち。 もう、30℃超えが当たり前になってきました。 7月になりますし、これからの季節、食べる機会が増えるであろう、わらびもち。 少しでも美味しく食べる方法を・・・・・ということで 少し調...
その他

25%還元のマイナポイント取得に向けた準備状況。

キャッシュレス還元が終わろうとしていますが・・・・・ 6月末でキャッシュレス還元が終了します。 大きなお買い物(家とか車とか・・・)を除くと、 これで7月から実際に消費増税されるようなものです。 コロナなどで景況感が悪いこともあ...
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