ヨシケイ

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お弁当

牛肉のプルコギ と 韓国風冷ややっこ。

気持ちだけでも外食風。 この週もヨシケイさんの「プチママ」を利用しています。 本日は「プルコギ」に「韓国風」という枕詞のつく、 気持ちだけでも外食風なメニューです。 牛肉のプルコギ と 韓国風冷ややっこ。 ※ヨシケイさんオリジ...
家ご飯

あったか鍋でおうちごはんシリーズその9。 〜塩麹の鶏だんご鍋〜

鍋シリーズ、第九弾。 『あったか鍋でおうちごはん』 勝手にシリーズ化、第九弾です。 かなりお気に入りの鍋でした。 麹も買えるし、鶏肉も自分でひき肉にすれば、 再現できそうなので、またやってみたいです。 ただし、そろそろ、...
家ご飯

カレー味の牛じゃが と チーズマカロニのサラダ。

まさかの炭水化物尽くし。 うーむ・・・・・ さすがにこのメニューは今のご時世にないんではなかろうか。 牛じゃがにマカロニですよ。 ごはんのおかずなのですよ。 たしかに肉じゃがはごはんが進みます。 やむなく、この日は他...
お弁当

あじのみりん干し と たまご巾着の煮もの。

たまご巾着が新鮮で美味しかった! この日の目玉は 「たまご巾着」 でした。 副菜ですが、目玉なのです。 正直、作ったことがなかったので、新鮮で美味しかったです。 油揚げの中からたまごが出てくるのが、 練り物、たまご好き...
お弁当

鶏肉ときのこの醤油炒め と ハムとシャキシャキ野菜のサラダ。

この週は、「プチママ」を選びました。 この週のヨシケイさんのメニューは 「プチママ」 です。 主菜1つ、副菜1つのメニュー構成なので、 だいたいの調理時間は20分という、 少しお手軽目のメニューです。 あとは「離乳食取り分...
お弁当

豚肉のおろしソース と もちもちじゃがのみそ汁。

肉、増量メニュー。 おろしソースはヨシケイさんの常套手段です。 豚肉を炒めたら、大根おろしソースで味付けするだけのお手軽レシピ。 そして、肉、増量です。 2月になって、ヨシケイさんのメニューがリニューアルされたのですが、 やや...
家ご飯

めかじきのソテー~海苔ソース~ と コーンクリームコロッケ。

海苔ソースが美味い。 めかじきのソテーにコーンクリームコロッケ。 目新しさがないように感じましたが、 ソースが新鮮でした。 海苔ソース、です。 この日もいつもどおりのヨシケイさんフル活用です。 めかじきのソテー~海苔ソー...
お弁当

ガイヤーン と オニオンスープ白ワイン仕立て。

タイの焼き鳥・・・らしいです。 アジアンテイストに行きました。 クセがあるイメージがありましたが、 そこはヨシケイさん。 食べやすい仕上がりで安心でした。 この日もいつもどおりのヨシケイさんフル活用です。 ガイヤーン と オ...
お弁当

海老チリ丼 と ビーフン入り五目塩炒め。

日本風の中華。 海老チリをどんぶりにしてみたり、 玉子焼きをつけてみたり。 ビーフンもさらっと炒めてみたり。 中華風の具材を使いつつ、 どこか日本風を感じる味付けです。 この日もいつもどおりのヨシケイさんフル活用です...
お弁当

レンジデミソースハンバーグ と オレンジのサラダ。

お手軽さ重視だけど、サラダは洒落てる。 この日はレンチンハンバーグで、お手軽です。 だけど、パセリがあったり、 サラダにオレンジがあったりで、 やっぱり、「Lovyu(ラヴュ)」は洒落てますね。 この日もいつもどおりのヨシ...
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