春雨はおうちごはんで食べるべきだ！

さて、この日のメインは春雨。
これまで無謀にもお弁当にも活用してきましたが・・・・・

私は声を大にして言いたい！
春雨はお弁当ではなく、おうちごはんで食べるべきだ！と。
※誰しも当たり前のこと？

この日も安定のヨシケイさんフル活用です。

牛肉と春雨の炒り煮とちくわとたたき胡瓜の香味マヨあえ。

※ヨシケイさんオリジナルのおかずだけのカロリーは355kcal、たんぱく質17.1g
カロリーは普通で、たんぱく質はやや少なめ。

まあ、春雨自体が少し炭水化物が多めに出る食材なので、
こんなもんでしょう。

水分を適度に吸って、何よりくっつかない春雨は
こんなに美味しかったのか！
※単にお弁当に使っていた私がアホ。

・・・・・これからは素直におうちごはんに使える日程で
春雨は使うようにしよう。

味の決め手は「粉ラー油」。
ヨシケイさん付属品。

ややジャンキーな味ですが、
インパクトがあって美味いのです。

ちくわもパンチのある副菜に早変わり。
ごちそうさまでした。