たまご巾着がたまらない。

この週はヨシケイさんの「和彩ごよみ」のスタンダードでした。
先週に引き続きとなっております。

『夏の旬素材』がテーマとなっておりまして、
本日は「かぼちゃ」でございます。

だがしかし。
個人的には本日の目玉は
「たまご巾着」
でございました。

たまごと練り物という夢（？）のコラボ。
美味しくないはずがありません。

豚肉のおろし焼きとたまご巾着の煮もの。

※ヨシケイさんオリジナルのおかずだけのカロリーは436kcal、たんぱく質26.9g
カロリーはやや高めでたんぱく質もしっかり。

和彩ごよみのときはカロリーが高めの場合は
必ずたんぱく質もしっかりなので、バランスが保たれていて、
使いやすいです。

お弁当にすると、かぼちゃの存在感が激しく目立ちます。
黄色は色鮮やかですね。

そして、私個人の注目、
たまご巾着は・・・・・
正直、写真では栄えませんね笑
ちょっとハードボイルド気味ですが、
お弁当にはこのくらいでちょうどよかったです。

あ。大根忘れた・・・・・
ということで大根は別の日のお味噌汁の具に追加、追加～。

しかしながら夫は（だいたい、おうちごはんは夫が食べるのです）
大根おろしの不在にまったく影響を受けなかったそう・・・・・

うむ。
やはりハードボイルド気味で、
黄身の黄色が強いですが、
しいたけや他の野菜と煮ものにすると最高でした。

ごちそうさまでした。