レトルトの中では一番のパスタソース。予約でいっぱいの店シリーズ。

家ご飯

パスタソースの出番も増えそうです。

そろそろ、さつまいもの時期が終わりますね。

しばらくはおうちごはんが増えそうなので、
我が家の炭水化物要員として、
パスタの復権を考えています。

お手製の鉄板ナポリタンやノンオイルツナパスタも
美味しいですが、毎回作るのも大変なのと、
夫が作れないので、レトルトのパスタソースも活用してます。

本日は私がレトルトの中では一番、と思っている。
「予約でいっぱいの店」
シリーズをご紹介します。

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まあまあ、お値打ちで美味しい。

予約でいっぱいの店シリーズ
はスーパーにほぼ置かれているので、
今さらご紹介するまでもないかもしれませんが、
「ラ・ベットラ」というお店のシェフ、
落合 務シェフ監修のパスタソースです。

予約でいっぱいの店シリーズ
予約でいっぱいのイタリアンとして人気の、東京・銀座「ラ・ベットラ」オーナーシェフ、落合務シェフ監修のパスタソースを手軽にご家庭でお楽しみいただけます。

種類もあるし、レトルトの中では
「それなりに美味しくて、それなりにお値打ち」
なんです。
味と価格のバランスが良い、と思っています。

先日のお昼ごはんの様子です。
この日は↑のボロネーゼ(いわゆる定番のミートソースですね)
と↓ポモドーロを頂きました。

粉チーズが付いていたりするのも嬉しい。

ちょっとしたサラダで立派なお昼ごはんになります。

お値段。

250円(税別)が希望小売価格になりますが、
例えば、西〇などでは2個350円とかで売っていたりするので、
200円くらいでは買えます。

少し、お高めではありますが、たまに食べる分には十分です。

ラインナップとおすすめ。

結論から書くと、おすすめは

・いかすみソース

・チーズフォンデュータ

です。

だいたい、どれを食べても美味しいですが、
トマトベースとチーズベースが好きなのと、
栄養素が優秀なので。

逆にカルボナーラやボンゴレ、アメリカーナあたりは
脂質高いので、ちょっと敬遠してしまいますね。

さすがにスーパーでは全種類置いてあることは少ない気がします。

カロリーたんぱく質脂質炭水化物塩分
ボロネーゼ249Kcal11.1g17.2g12.4g2.4g
生クリームボロネーゼ214Kcal7.1g14.4g14.1g2.7g
ポモドーロ253Kcal4.8g18.5g16.9g1.9g
アラビアータ192Kcal2.3g15.2g11.6g1.8g
カルボナーラ279Kcal5.2g21.6g16.0g2.3g
ボンゴレ272Kcal4.2g26.4g4.5g2.1g
いかすみ133Kcal6.1g8.0g9.2g2.6g
ペペロンチーノ126Kcal1.1g12.8g1.6g2.2g
アメリケーヌ232Kcal2.8g20.7g8.7g3.0g
チーズフォンデュータ145Kcal6.4g10.1g7.0g2.8g

※少し前まで、「アマトリチャーナ」がお気にいりだったんですが、
製造終了してしまいました。
Formaggioシリーズはさらにお高めなので除外しました。

ボロネーゼ

生クリームボロネーゼメディチ家風

ポモドーロ

アラビアータ

カルボナーラ

ボンゴレ

ラ・ベットラ流ペペロンチーノ

海老のアメリケーヌソース

パスタは基本、バリラ派。

最近のおうちパスタはもっぱら、「バリラ」です。
5kg単位で売っているからか、単価がすごくお値打ちなんですよね。

賞味期限はだいたい、2年くらいあるので、このくらい買っちゃいます。

昔はディチェコを買っていました。

リングイネ(平麺)がたまに食べたくなるので、買うことがあります。
正直、少量購入するなら、スーパーで買った方が良いとは思います。

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冷えとりなるままに。

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