鮭 粕漬け焼きの曲げわっぱ弁当 と 朝ごはんのしまほっけ。

お弁当

お魚づくしのクリスマス。

クリスマスですね~。
我が家は本日も平常運転です。
たぶん、年末年始は外食が増えるとは思います笑

本日は朝も昼もメインがお魚です。
最近、どちらかというとお魚が苦手な私・・・・・
半ばヤケクソ気味のお魚尽くしです。

本日はヨシケイさんのメインがお魚。
『しまほっけの干物 と 生揚げと野菜のピリ辛炒め』
これはお弁当向けのメインを探さないと・・・

がさがさ・・・・・(冷凍庫を漁る音w)

な、なんと、鶏むね肉と、頂き物の粕漬けくらいしかない・・・・・!

お弁当、鶏むね肉と粕漬け、どっちがいい?

たまには魚がいいんじゃない?

どっちでもいいけど。

じゃあ、西京漬けにするわ。

(『たまには俺が作るよ』とかないんかい!

『クリスマスだからご馳走するよ』とか)

心の中に留めておくつもりでしたが、
この後、夫は血を見ることになりました・・・・・
注:演出過剰でだいぶ、盛ってますw

基本、身体に良さそうですが、塩分注意報発令中!

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鮭 粕漬け焼き弁当


おかずだけのカロリーはだいたい、330kcal、たんぱく質25gくらい
今日は二人ともお弁当なので、曲げわっぱを並べてます。

そして私だけ、ゆでたまご追加してます。てへ。
実はヨシケイさんのメニューから、
生揚げと野菜炒めを拝借しているのは内緒。

うむ、全面的に和風で、
クリスマスの欠片も感じないお弁当ですね。
でも、それがいい(強がり)。

曲げわっぱをクローズア~~~ップ。

鮭の照りとゆでたまごが眩しいです(何が?)。

お魚はありがたいことに頂き物です。
『鈴波』の粕漬。
名古屋のデパ地下でよく行列ができているのをみかけます。
ちなみに自分で買ったことはありません笑

上品な粕漬で最近お魚苦手気味の私でも美味しく頂けました!

鈴波 魚介みりん粕漬 大和屋守口漬総本家の漬ける技を魚に生かした人気の逸品
大和屋が伝統の漬ける技を魚に生かした、大人気の魚介味醂粕漬 鈴波のギフト 和食処としてランチが評判の膳処も東京ミッドタウン、名古屋栄、有名百貨店などにも出店いたしております。

しまほっけの干物 と 生揚げと野菜いため:朝ごはん


ヨシケイさんオリジナルのおかずだけのカロリーは254kcal、たんぱく質23.2g
これは朝ごはん。
相変わらずのヨシケイさんフル活用です。
やはり、お魚は低カロリーで高たんぱくなのはいいですね~。

野菜炒めと生揚げは少し、お弁当にも回してます。
本当は『ピリ辛』なので豆板醤が入ってましたが、
朝ということもあり、安定の「ねこぶだし」に頼りました。

ほっけもクセが少ないので美味しかったです。
これがお弁当でも問題なかったかも・・・・・

今日もごちそうさまでした。

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