お魚づくしのクリスマス。
クリスマスですね~。
我が家は本日も平常運転です。
たぶん、年末年始は外食が増えるとは思います笑
本日は朝も昼もメインがお魚です。
最近、どちらかというとお魚が苦手な私・・・・・
半ばヤケクソ気味のお魚尽くしです。
本日はヨシケイさんのメインがお魚。
『しまほっけの干物 と 生揚げと野菜のピリ辛炒め』
これはお弁当向けのメインを探さないと・・・
がさがさ・・・・・(冷凍庫を漁る音w)
な、なんと、鶏むね肉と、頂き物の粕漬けくらいしかない・・・・・!
お弁当、鶏むね肉と粕漬け、どっちがいい?
たまには魚がいいんじゃない?
どっちでもいいけど。
じゃあ、西京漬けにするわ。
(『たまには俺が作るよ』とかないんかい!
『クリスマスだからご馳走するよ』とか)
心の中に留めておくつもりでしたが、
この後、夫は血を見ることになりました・・・・・
注:演出過剰でだいぶ、盛ってますw
基本、身体に良さそうですが、塩分注意報発令中!
鮭 粕漬け焼き弁当
※おかずだけのカロリーはだいたい、330kcal、たんぱく質25gくらい
今日は二人ともお弁当なので、曲げわっぱを並べてます。
そして私だけ、ゆでたまご追加してます。てへ。
実はヨシケイさんのメニューから、
生揚げと野菜炒めを拝借しているのは内緒。
うむ、全面的に和風で、
クリスマスの欠片も感じないお弁当ですね。
でも、それがいい(強がり)。
曲げわっぱをクローズア~~~ップ。
鮭の照りとゆでたまごが眩しいです(何が?)。
お魚はありがたいことに頂き物です。
『鈴波』の粕漬。
名古屋のデパ地下でよく行列ができているのをみかけます。
ちなみに自分で買ったことはありません笑
上品な粕漬で最近お魚苦手気味の私でも美味しく頂けました!
しまほっけの干物 と 生揚げと野菜いため:朝ごはん
※ヨシケイさんオリジナルのおかずだけのカロリーは254kcal、たんぱく質23.2g
これは朝ごはん。
相変わらずのヨシケイさんフル活用です。
やはり、お魚は低カロリーで高たんぱくなのはいいですね~。
野菜炒めと生揚げは少し、お弁当にも回してます。
本当は『ピリ辛』なので豆板醤が入ってましたが、
朝ということもあり、安定の「ねこぶだし」に頼りました。
ほっけもクセが少ないので美味しかったです。
これがお弁当でも問題なかったかも・・・・・
今日もごちそうさまでした。
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