ちょっと炭水化物に偏るも、カレー粉は最高。
主菜は肉じゃがです。
なんとなく、冬のイメージがある気がする肉じゃがですが、
カレー粉はやはり神でした。
食べやすさが格段にUPしております。
かなり炭水化物に偏ってはおりますが、
お米を調整すれば簡単に調整可能なレベルでした。
カレー味の牛じゃが と カリカリお揚げのサラダ。
※ヨシケイさんオリジナルのおかずだけのカロリーは339kcal、たんぱく質19.0g、脂質10.9g、炭水化物40.4g
カロリーはちょうどよいくらいです。
たんぱく質は若干低め。
脂質は十分抑えられています。
炭水化物はさすがにかなり高いですね。
お米を気持ち(20gくらいかな)減らす必要がありそうです。
お弁当バージョン
味の雰囲気が違うおかずのときに活躍する、
中川正七商店のThe Lunch BOXの出番です。
いつも書いているかもですが、意外と底が深いので、
上から見た面積の割には量が入ります。
ですが、小さめには見えるので、見た目がかわいく映る気がします。
おあげのカリカリ感も(・∀・)イイネ!!
皿盛りバージョン
バランスのとれた見た目です(主観)。
やはり肉じゃがは夫に多め。
カレー味の牛じゃが
カレー粉の見た目は正直、わかりません笑が、
効果はてきめんで、なんとこの暑い季節に食べやすいことか。
今年も色々な場面でカレー粉が本格的に活躍する季節になりそうです。
ちなみにいつもよりボリューム多めに見えるのは、
牛肉が1人前70gと多いことがあると思います。
これもプチママらしさでたぶん、和彩ごよみだと1人前50gくらいです。
1.4倍の肉量になりますのでかなり変わってきます。
カリカリお揚げのサラダ
お揚げ、好物な私としては嬉しい限りのサラダ。
ぶっちゃけ、野菜の量は物足りませんが、
まあ、許しましょう(なぜに上から?)
ドレッシングに油は控えめにしてみました~(見た目からはわからず)
ごちそうさまでした。
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