ロールストランドのモナミで気分を上げる。

この日は器をロールストランドのモナミを中心に使って、
気分を上げて行きました。
青い花柄がかわいいのです。

・・・まあ、主菜を盛っているのはイッタラなんですが笑
そういえば、ロールストランドも今はイッタラの傘下らしいですね。

この日も安定のヨシケイさんフル活用です。

豚しゃぶと豆腐の薬味サラダ と カナガシラ開き干し／なすのあっさり煮。

※ヨシケイさんオリジナルのおかずだけのカロリーは343kcal、たんぱく質27.3g、脂質19.5g、炭水化物10.3g
カロリーはちょうどよいです。
たんぱく質はしっかり、脂質はちょい高め。
炭水化物は十分に抑えられています。

副菜にお魚の開きを使うという、
豪華使いですが、カロリーも栄養バランスも素晴らしいです。
このあたり、さすが和彩ごよみ：プレミアムといったところです。

皿盛りバージョン

モナミの花柄が映える（映えてますかね？）

ボウルは小さめの300mlです。
主菜というよりは副菜向けです。

プレートも小さめ。
マグカップのソーサーにもなるのですが、
これまた副菜に使うのにぴったりです。

我が家のモナミは名わき役的に使うことが多いですね。

いつかは買いたい、憧れの食器セット。
ボウルも大きめなので、主菜にも使えそう。
マグカップも実は持ってますが、
けっこう縦長でスタイリッシュです。

上から見てもかわいい。

豚しゃぶと豆腐の薬味サラダ

豚しゃぶサラダに豆腐とみょうが、しそなどの薬味をプラス。
薬味好きとしては、そして暑くなってきた季節にぴったり。

豚しゃぶはちょっと控えめですが、
豆腐もあるのでボリュームは結構あります。

カナガシラ開き干し

カナガシラは「金頭」と書くようで、
白身魚でした。

クセの少ないお魚で味は食べやすいのですが、
小骨が多いので純粋に食べる行為としては食べにくいです笑

なすのあっさり煮

なすにかつおぶしがいいね！
しょっぱめではあるのですが、
かつおぶしを使っているので
多少なりとも塩分は控えられたのではないかと思います。

副菜としては箸休めにピッタリでした。

ごちそうさまでした。