意外と低カロリーでたんぱく質も足りない。
ぱっと見、普通のメニューに見えますが・・・・・
カロリーもたんぱく質も足りませんでした。
ま、休日だったので、おやつに振り分ければよかったので
全く問題なかったのですが・・・・・
本日も安定のヨシケイさんフル活用です。
牛肉と大根の煮もの と お揚げとキャベツの梅おかかあえ。
※ヨシケイさんオリジナルのおかずだけのカロリーは249kcal、たんぱく質14.8g
繰り返しですが、カロリーもたんぱく質も足りません。
あとから思ったのですが、卵を足せばよかった・・・・・
皿盛りバージョン
牛肉と大根の煮もの
牛肉はコマが1人当たり50g。
大根、人参、こんにゃくの煮もので
大根がだしを吸って美味しかったです。
やっぱりちょっと物足りなかった・・・・・
お揚げとキャベツの梅おかかあえ
油揚げをカリカリに焼いたやつが美味しいです。
美味しいのですが・・・・・
量が足りな~い(-_-;)
油揚げとおかかを使って、
少しでもたんぱく質を増やそうとしているのはわかりますが・・・・・
代わりにこの日はおやつとして
ナッツ類、プロテインバー、バナナ、きなこ豆乳など、
たくさん、楽しみました。
ごちそうさまでした。
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