カロリー不足なくらい。
本日も夫婦揃ってお弁当。
お魚だとカロリー不足なくらいで、
おやつが食べられそうなのが楽しみなのです。
本日も相変わらずのヨシケイさんフル活用です。
鮭のはちみつ生姜焼き弁当。
※ヨシケイさんオリジナルのおかずだけのカロリーは288kcal、たんぱく質20.6g
低カロリーでたんぱく質もばっちり。
実は『具だくさん汁』が副菜としてついており、
お弁当だけだとさらに低カロリー。
なので、心置きなく、ゆでたまごトッピングを行いました。
今日も並び立つ、お弁当
いや、別に並び立ってはいないんです。
ただただ、そこに2つ鎮座しております。
「はちみつ生姜焼き」もヨシケイさんでは
よくあるパターンで、
生姜をはちみつと合わせて、
鮭を焼くときに絡めます。
純粋な鮭のソテーでも美味しいですが、
ちょっと変化がついてよいです。
鮭は食べやすいお魚の方なので、
私も食べられます。
なんか、夫がアスタキサンチンが豊富なので、
抗酸化作用があってよい、とか知ったかぶってました。
おまけ:具だくさん汁
みそ汁に見せかけて、小さめのがんもどきが入ってます。
これは朝ごはんに頂いたのですが、
温かくてほっこりしました。
ごちそうさまでした。
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