我が家はチーズ好き。
2019年11月の楽天マラソン中です。
11/10 23:59まで！
我が家（特に夫）は無類のチーズ好きです。
最近始めた食事管理の余波を受け、
消費量は減っておりますが、
そろそろ家の在庫が切れるので
今回はチーズをまとめ買いします。
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本日は５のつく日のポイントアップもあるのでそちらもエントリーお忘れなく！
我が家は残りは11/10に買う予定です。
コーヒーとか梅ひじきなど・・・
クリームチーズ
最近、自家製ベーグルが
我が家ではブームです。
ここまでブームになると思ってなかったので、
これまではスーパーで購入していましたが、
まずまず消費量があるので、
今回、2kg（！）を初購入してみます。
レビューを見ると、
・ミルク感強い
・冷凍すれば日持ちもする
とのことなのでチャレンジしてみます！
 | オーストラリア産 クリームチーズ 業務用【2kg】【冷蔵のみ】 価格:2,484円 |
クリームチーズはこんな風に使ってます。
セミハード系チーズたち。
秋冬はセミハード系チーズを愛用します。
夏は気温が高く、包丁で切りにくいので
シュレッドチーズを使いますが、
セミハード系チーズの
「チーズの塊を1kgどどん！」
のほうがややお得なのです。
冷凍しておけば、余裕で半年以上持つので、
大容量のまとめ買いが我が家ではスタンダード。
ゴーダチーズ
ミルキーでセミハード系チーズの中でも
溶けやすいです。
寒くなってきたので、これからの季節にピッタリ！
 | ゴーダ チーズ 約1kg（ゴーダチーズ）【130円/100g当り再計算】【冷蔵/冷凍可】【D 2】 価格:1,404円 |
チーズinハンバーグとかに使います。
モッツァレラチーズ
いわゆる、普通のモッツアレラではありません。
（ピザとかに乗ってるフレッシュチーズではありません）
ドイツ産のセミハード系チーズです。
このチーズの特長は他のチーズよりお値打ちなこと。
少し油脂が少なめな気もするので固めです。
熱してもいいですが、
コロコロに角切りして食べるのもおススメです。
 | モッツァレラ チーズ （ステッペン モザレラ）【1kg】【D 2】【ハットグ チーズドック チーズタッカルビ】 価格:1,242円 |
コロコロチーズの使い方はこちら。
サムソーチーズ
デンマークでエメンタールチーズをオマージュして作ったチーズとのこと。
クセが少なくて、少し甘めの味わい。
どんな料理にも合います。
とろけさせても、角切りでそのまま食べても美味しいです。
夫は値段を考えなければこのチーズが一番好きと言っております。
油脂はやや多めで夏は切りにくいです。
 | サムソー チーズ 【約1kg】【1,380円（税別）/kg再計算】【冷蔵/冷凍可】【D 2】 価格:1,490円 |
チーズフォンデュとかこれからの季節、美味しいと思います。
マリボーチーズ
デンマークでゴーダチーズをオマージュして作ったチーズとのこと。
こちらもクセがないチーズですが、
サムソーより油脂少なめな気がします。
ゴーダに似せたならこちらのほうが油脂が多い気がするんですが。
これもとろけさせても角切りでもOKです。
 | マリボー チーズ【約1kg】【138円/100g当り再計算】【冷蔵/冷凍可】【D 2】 価格:1,490円 |
これまた最近、自家製食パンをよく作るので、
チーズトーストも美味い！です。
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