アトリエドフロマージュさんのマスカルポーネシュー。
昨年、アトリエドフロマージュさんの
カマンベールのアップルパイを食べる機会があり、
そのときから「次はカマンベールシューを！」と思っていました。
このたび、ついに念願の（？）マスカルポーネシューを食べることができたので、
簡単に記録に残しておきたいと思います。
3個入り。
もうね、シュークリームというより、クリームのタワーですよ。
シュー生地はあくまでおまけ感。
アップ。やはり目立つクリームの存在感。
実際に食べてみると、やはりクリームが主役。
マスカルポーネがふんだんに使われているので、
普通のシュークリームのカスタード感はほとんどなく、
濃厚なマスカルポーネをクリーム状にしただけのような感じ。
チーズ好きにはたまりません。
夫は特に喜んでおりました。
ただし、逆に普通のシュークリームを期待している方は
他のシュークリームを選んだ方が良いと思います。
レビューの評価が分かれているのも
求めているものが違うからのような気がします。
栄養成分。
濃厚なだけあって、かなりのハイカロリー、高脂質です。
100g当たり
カロリー ：358kcal
たんぱく質：3.3g
脂質 ：32.0g
炭水化物：13.8g
軽いので1個で100gということはない気がしますが、
脂質が30%以上あるので、とんでもないカロリーお化けです笑
我が家では実質チートデイ扱いにして食べました。
通常使いは厳しいですね～。
特別な日に食べる感じです。
濃厚なコーヒーと一緒に食べたい。
かなりクリームが濃いので、コーヒーともよく合うのですが、
コーヒーも深煎りの濃厚なコーヒーがよく合います。
ちょうど、2020年末の楽天スーパーセールで
加藤珈琲店さんのマンデリン Qグレードを入手していたので、
ばっちり合いました。
中深煎りでぶっちゃけアイスコーヒーとしても楽しめるくらいの深煎りです。
香り、コク、苦みが強く、酸味はほぼありません。
ただーし、Qグレードをまともに購入すると、お高いので・・・・・
我が家では5のつく日、10のつく日のセール用お得袋を狙って購入しています。
Qグレードのうち、6種類が特売になります。
マンデリンはなかなか特売になったことがないのですが、
今（2021年1月の楽天マラソン）ではちょうど対象になっています。
ちなみにもう少し浅めの豆が好みの方には「ブラジル」がおススメです。
 | 価格:702円 |
我が家的には5袋まとめ買いで、
フィルターをつけて送料無料＆クーポンが使えるようにするのがおススメです。
 | V60用ペーパーフィルター酸素漂白VCF-02[100枚入]/ハリオ（HARIO）/グルメコーヒー豆専門加藤珈琲店 価格:325円 |
詳しい買い方などはこちらの記事に書いています。
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