仕込みレシピ味付け鶏もも肉の仕込みについて。
●味付け鶏もも肉の仕込みについて ふるさと納税の返礼品でどど～んっと鶏肉GETしたのでまとめて仕込みマッス。今回はたまたまふるさと納税の返礼品だったけど、基本的にお肉はお買い得なスーパーでまとめ買いして一気に仕込むのね！！今...
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レシピワンプレートの盛り付け方。
インスタはじめてます。 もしよければよろしくお願いします( ˘ω˘ ) ↓↓↓ hirahira1130 ワンプレートの盛り付け方 ワンプレートの盛り付け方について。 わざわざブログに書いちゃっているけど、かなり簡単っす('ω'...
仕込みレシピツナとすりごまの炒めものの作り方。
●ツナとすりごまの炒めものの作り方 ＜材料＞・ツナ缶・・・2缶・玉ねぎ(みじん切り)・・・小1個・すりごま・・・大さじ2・みりん・酒・・・大さじ1/2・しょうゆ・・・小さじ1※ツナ缶は、ノンオイルのライトツナ量は70gノンオ...
レシピ茶碗蒸しの作り方。
蒸し器がないので・・・ 蒸し器がないのでこんな感じで蒸してます。最初は大変だけど『茶碗蒸し作るときはこの鍋とこの器』って決めておくとやりやすい。 ●最近は茶碗蒸しが好きすぎる件について・・・ゆで卵が昔から好きで、今でも...
仕込みレシピ鶏そぼろの作り方。
●鶏そぼろの作り方 ＜材料＞・鶏もも肉（鶏ひき肉）・・・400g・生姜の千切り・・・40g 煮汁・水・・・100㏄・料理酒・・・大さじ1・砂糖・・・大さじ2・みりん・・・大さじ２・醤油・・・大さじ3 ...
仕込みレシピかぼちゃのペーストの作り方。
●かぼちゃのペーストの作り方 ＜材料＞ ・かぼちゃ・・・1/4個 スーパーでよく売ってるカットのかぼちゃ。 だいたい400g~600gのモノ。 ・水・・・200ml ・砂糖・・・大さじ2/3 ・塩・・・小さじ1/3 ・だ...
レシピチーズの食べ方。
最近いろんなチーズを食べているのでそのことについてまとめていきたいと思います。（試行錯誤なのでまとまりないと思われます。）もしよかったらお付き合いくださいませ。 チェダチーズ編。 １．豚しそチーズ巻揚げ。 ...
レシピハンバーグの作り方。
●ハンバーグの作り方 スキレットとオーブン使用で失敗なしのうまうまハンバーグ～(-ω-)/ ＜材料＞（2人分）←大食漢2人分 ・合いびき肉・・・300g （牛肉・・・220g、豚肉・・・80g） ・玉ねぎ・・・80g ・パン...
仕込みレシピ紫キャベツの酢漬けの作り方。
●紫キャベツの酢漬けの作り方 ＜材料＞ ・紫キャベツの千切り・・・200g 今回レシピを書くので、ちゃんとグラム計ってみました。 実際はテキトーでホント大丈夫ですYO。 今回の千切り200gは中ぐらいのボール1杯分の千切りです...
仕込みレシピひたし豆の作り方。
●ひたし豆の作り方 ＜材料＞ ・青大豆・・・100g 今回使用した青大豆は「秘伝豆」です。 ・ひたし汁 だし汁・・・200ml だし醤油・・・大さじ1/2 ＜作り方＞ 1.青大豆をサッと洗い、３～４倍の水で一晩または...