おはようございます。
実は本日お休みでございます。むふ。
繁忙期のクセに休んじまったYO～。
いはやは・・・・、予想外に11月末も忙しくてね～11月末のお休み予定をスライドさせた次第でございます。
あーざす(/・ω・)/
本日はおやすみのためお弁当もおやすみ。
なので日曜日の昼食の様子を紹介したいと思います。
こんな感じ～。
あいたお皿には何を盛るのかというと・・・・。
まずは調理工程を踏んで紹介させていただきます(∩´∀｀)∩
①ネギをざざーーーーーっとこんな感じ切って鍋にinね。 | ②お塩パラパラ、酒をテキトーにふって薄切りの牛肉を広けるようにのせていきます。 |
③蓋をしてファイヤァァァァァ～。蒸し煮にします。 | ④お肉に火が通ってネギもしんなりしてきたら出来上がり。 |
こんな感じでお肉でトロトロネギを包んでいただきます。
ホントに超が付くほどの簡単料理ですが、これがまたうまうまなのですYO。
うまうま～。
お塩ふってますがもう少し味が欲しい場合はポン酢でもOK。
ワタクシは少しのだし醤油でいただきました。
柚子胡椒なんかもすんごいおすすめ～。
あーーーーー、また食べたい_(:3 」∠)_
おっとっと・・・忘れちゃ～いけね～。
スープは『ささみとだいこんのとろみスープ』
だしはほたての貝柱からとっています。うまいね～。
大根はすりおろしてますよ～。生姜も入っててとろみも付けているの寒い時期にはもってこいのスープ。
これからの時期たくさん作っていこうと思ってしまうスープです。
最近、オリゴが好き。
ラーメンやうどんなどもいけますよ～。
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ホントはこんな鍋で今日のメインは作るととってもサマになるんだけど・・・・。
すんごい素敵だから欲しいんだけど・・・・使用頻度を考えると・・・・・うーーーーーーー。
 | 価格:20,680円 |
本日の冷えとりコーデ。
トップス：Uネックセーター（Johnstons）
インナー：８分袖シルク（シルクル）
ボトム：スウェットパンツ（PULETTE）
レギンス：1枚（シルクル）
靴下：5枚（シルクふぁみりぃ、楽天841、ファルケ ）
靴：MUKAVA（24.5）
アウター：ハバーサック
Johnstonsといえば、こういうストールが大人気！！
ワタクシはシンプルUネックセーターです。品質はとってもよいですよ～。
 | johnstons ジョンストンズ カシミア ストール 大判ストール カシミヤ Cashmere Stole チェック ストライプ WA000056 |
今日はいているMUKAVAは2年前のモノ。
今期も素敵ね～。仕事はブーツダメなのでこういうのいいなぁ～って常におもふ。
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サイドゴア、毎年毎年欲しいと思っているけど、最近仕事で履けそうにないので購買意欲はやや減退。
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デザインめちゃんこ素敵。
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ハバーサックのコート。フード付きです。なんか変になってますがフードですｗｗｗ
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初めての方に特におすすめ。
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最近はワイルドシルクがお気に入り。
1枚目の靴下。
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ウールの5本指は年中無休。
最近ウールが破れやすいのでそろそろ買い足し～。絹よりウールのほうが消耗が早い・・・・。
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3枚目の絹の靴下。
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愛用レギンスはこちら～。
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